facebook instagram youtube RSS

ほうれん草の胡麻和え

Culture

UpdateSeptember 21, 2018
ReleaseSeptember 21, 2018

Ingredients

<材料(4人前)>

  • ほうれん草 1袋
  • しょうゆ  大さじ1
  • みりん    大さじ1
  • いりごま  大さじ2


Directions

1

鍋でお湯を沸かし、沸騰したら塩大さじ1を入れほうれん草を下ゆでする。
(色が変わらない様にすぐに水にさらす)

2

下ゆでしたほうれん草を5cm程度の長さにカットし、しょうゆ洗いする

3

すり鉢でごまをする

4

2、3と調味料を混ぜ合わせる

Japanese Liquid Measures:

1 cup = 200ml = 6.76 fl oz
1 tablespoon = 15ml = 0.5 fl oz
1 teaspoon = 5ml = 0.16 fl oz