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イベント「ハイサワーとハムカツの夕べ」丸の内で12/1開催

Events

UpdateNovember 28, 2018
ReleaseNovember 28, 2018

日本全国の名産品のセレクトショップを展開する(株)日本百貨店は、東京発のレモンサワーの元祖割り材「ハイサワー」と大衆酒場の定番メニュー「ハムカツ」のマリアージュを楽しむ、立ち飲みイベント 「ハイサワーとハムカツの夕べ」を、東京駅八重洲口の飲食店「日本百貨店さかば」(商業施設「グランアージュ」地下1階)で、12月1日(土)17:00~21:30にて開催されます。

丸の内「日本百貨店さかば」

入場料金は、“創作ハムカツ”など約15種のフード食べ放題(ビュッフェ)が付いて、税込2000円です。飲み物は全てワンコイン(同500円)で、お酒の割り材「ハイサワー」で作る5種のサワーやビールなどのドリンク全15種を楽しめます。

食材を並べたコーナーで自由にレモンサワーをカスタマイズ

目玉は、カスタマイズして自分で作れる“進化形レモンサワー”!

参加者は、カウンターで受け取った好きなお酒を、お好みの味の「ハイサワー」で自ら割って、さらに多彩な“進化形トッピング”の食材を並べたコーナーで、自由にカスタマイズすることができます。

トッピングは、高知産のユズや、広島のご当地調味料“レモンのタバスコ”「レモスコ」、さらにはグラスのふちにつける岩塩などから、自分で選べます。

お酒を割る割り材の「ハイサワー」は、全5種の味(ハイサワーレモン・グレープフルーツ・青りんご・梅/ハイッピーレモンビア/ハイッピークリア&ビター)をご用意します。

ハイサワーは全5種ご用意!(写真はイメージ)

それら「ハイサワー」を、定番の甲類焼酎のみならず、麦焼酎の「いいちこ」と割ることで、深みやコクのある、さらに“大人なレモンサワー”もお楽しみいただけます。

まさかのミルフィーユ風など、“創作ハムカツ”10種ご用意

ビュッフェのメーンは、店舗のフレンチ出身シェフが作る、約10種 “進化形ハムカツ”です。大衆酒場の定番「ハムカツ」は、いまや、あちらこちらのお店でさらに美味しく進化中。今回のイベントでは、チーズ入りの“ミルフィーユ風”にしたり、エッグベネディクトソースをかけたりと、オシャレにアレンジします。

フレンチ出身シェフが作る「進化形ハムカツ」

全国約10種の “ご当地ソース”もご用意し、様々な味の食べ比べができるのポイントです。

ハムカツ太郎さん、ハイサワー3代目社長らゲストのトークショーも

今回のイベントでは、大衆酒場の定番料理「ハムカツ」と、東京下町発の元祖レモンサワーの割り材「ハイサワー」の進化をお楽しみいただきます。

ハムカツ東京のご当地缶チューハイ「ハイサワー缶」

当日は、世界で唯一の“ハムカツの伝道師”として活躍する「ハムカツ太郎」さんと、「ハイサワー」を販売する目黒の飲料メーカー「博水社」の3代目社長である田中秀子さんにイベント監修の協力を得て、開催します。

ハムカツの伝道師「ハムカツ太郎」さん

お二人はトークショーにも参加、お酒好きのお客様へ、ディープな時間を提供します。

ネットで大人気!「ハイサワー美尻カレンダー2019」が当たるじゃんけん大会も

当日、博水社の人気アイテム「ハイサワー美尻(ビシリ)カレンダー」の2019年版など、美尻グッズ各種が当たる、じゃんけん大会も開催します。

過去の様子_日本百貨店さかば

フレンチ出身シェフが作る「進化形ハムカツ」

また、ご来店のお客様には、博水社が販売している、東京の“ご当地缶チューハイ”「ハイサワー缶」などをプレゼントします。

過去の様子_日本百貨店さかば

イベント概要
イベント名:「ハイサワーとハムカツの夕べ」
開催日:2018年12月1日(土)
実施場所:日本百貨店さかば
時間:17:00~21:30(入退場自由)
住所:〒100-6206 東京都千代田区丸の内1-11-1 PCPビル地下1階「グランアージュ」内
アクセス:JR東京駅京葉地下八重洲口改札から徒歩2分
料金・税込:入場料金2000円(お支払いは受付で)/ビュッフェ(フード約15種)付き
ドリンク(ハイサワー各種、生ビールなど約15種)は、ワンコイン(500円)キャッシュオン
一般の問合せ先:03-6206-3533 (日本百貨店さかば)
イベントHP:(Facebookページ)https://www.facebook.com/nippondeptsakaba/
備考:
・ドリンクラストオーダー21:00
・20歳未満の方に飲酒は不可 
・会場先着約50人
・ハムカツ太郎さん、博水社の田中秀子社長らによるトークショーは、19時頃の予定です


information

東京

その他

[日時] 2018年12月1日(土)

[会場] 日本百貨店さかば

[アクセス] JR東京駅京葉地下八重洲口改札から徒歩2分

[URL]  https://www.facebook.com/nippondeptsakaba/