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レシピ

Culture

It is a recipe of delicious Japanese foods.
We are introducing intelligibly by the photograph or the animation.
Please make Japanese foods.

recipe

握り寿司を作ってみよう!

握り寿し (5人前) ・マグロ ・コチ ・マトウダイ ・メバル ・甘エビ ・タコ ・オクラ ・みょうが ・赤貝 すし ごはん 3合 寿司酢(市販のもの…

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ちらし寿司

【材料】5人前 菜の花 さやえんどう ウド(茎の下部、白いところ) タケノコ 薄焼き卵 赤エビ かまぼこ カニ(ゆでて身をほぐしておく) サーモン(酢…

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春野菜の天ぷら

【材料】春の山菜3種 ウド(葉と茎の上部) タラの芽 ふきのとう 天ぷら粉 水…

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信州の鍋料理「猪のぼたん鍋」

材料(3人前) 白菜 4枚 セリ 3本 えのきたけ 1パック 舞茸  1パック しめじ 1パック にんじん 1/2 本 大根 1/2 本 しらたき 1…

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えびフライ

有頭えび 8尾 塩 適量 衣用材料 小麦粉 適量 卵 1個 生パン粉 適量 揚げ油 適量 サラダ菜 適量 プチトマト 4個 レモン 1個 タルタルソー…

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つみれ汁

材料(6人前) ごぼう  70g 人参  1/2本 シイタケ  3コ 大根  200g 醤油  適量 塩  適量 万能ネギ  適量 だし汁  1.2l…