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Posts Tagged '料理教室'

ぶり大根など冬の味覚を満喫|日本料理教室in人形町

11月に開催した日本料理教室att.Kitchen in 人形町。作った料理はぶり大根、ごぼうのきんぴら、柿の白和え、炊き込みごはんと豚汁です。 材料 ぶり大根は冬の旬の食材であるぶりと大根を一緒に煮こんだ料理。 大根はぶりの臭みを取る役割もあり、ぶりのうまみも大根に染み込みます。日本で冬によく食べ…

日本料理を習ってみませんか?

日本料理のつくり方を学びたい・体験したい!とお考えの方、どの料理教室に行けばいいかお悩みの方、そんなあなたに、特別な料理教室はいかがでしょうか? 次回の料理教室 日時:2020年5月16日(土曜日) 11:00-14:00 このイベントは中止になりました。 メニュー:あなたのリクエストをお待ちしてお…

日本料理教室in人形町~餃子、なす、とうもろこしご飯~

8月24日に、日本料理教室att.Kitchenを人形町にある伊東旅館で開催しました。 今回の参加者は前回にも参加したネパール人留学生サンティさんと日本人のまどかさん プロの料理講師の千恵先生は、まだまだ暑い8月にふさわしいメニューを用意しました。今回作るのは、とうもろこしご飯やなすの揚げびたし、餃…