오야코동
Culture
UpdateOctober 29, 2018
ReleaseOctober 29, 2018

Ingredients
<재료(2인분)>
닭 넓적다리 살 100g
달걀 2개
오야코동 국물 80g
양파 25g
파드득나물 2g
(오야코동 국물)
가다랑어 맛국물 700g
간장 250g
미림 500g
Directions

1
양파를 잘라 냄비에 넣는다. 한입 크기로 자른 닭고기를 그 위에 얹는다.

2
오야코동 국물을 넣고 불을 켜서 중불로 닭고기가 익을 때까지 열을 가한다.

3
火が入ったのを確認したら、解いた卵を全体的に回すように入れる。

4
계란이 알맞게 익으면 불을 끄고 밥이 든 그릇 위에 얹어 파드득나물을 흩뿌리면 완성.
Japanese Liquid Measures:
1 cup = 200ml = 6.76 fl oz1 tablespoon = 15ml = 0.5 fl oz
1 teaspoon = 5ml = 0.16 fl oz