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다즈쿠리

Culture

UpdateMarch 7, 2019
ReleaseMarch 7, 2019

Ingredients

<재료(4인분)>
말린 정어리 1컵
간장 2 큰 술
미림 2 큰 술
설탕 1 큰 술
깨 1 큰 술


Directions

1

말린 정어리를 프라이팬에 넣고 향이 날 때까지 볶는다

2

조미료를 넣고 섞는다. 전체적으로 조미료가 스며들면 완성.

Japanese Liquid Measures:

1 cup = 200ml = 6.76 fl oz
1 tablespoon = 15ml = 0.5 fl oz
1 teaspoon = 5ml = 0.16 fl oz