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간다 이것저것 일주일 기록 303

Column

ReleaseJanuary 24, 2019

늘 찾아와주셔서 감사합니다.

친구들과 모임을 가졌어요! 이번에는 제가 간사 역할을 맡아서 가고 싶었던 가게를 예약했습니다. 이름은 ‘우라칸다지넨조무라’. 간다역에서 약 130미터. 북쪽 출구에서 3분 정도 걸리는 참마 요리 전문점이에요. 티비에도 꽤 등장한 인기 가게로, 금요일 18:00시쯤 되니 이미 가게 안은 시끌벅적(시간은 2부제). “추천” 요리를 중심으로 주문해보았는데, 역시 모두 맛있었어요☆ <간 마 500엔> 마를 껍질째 그대로 갈아 내린 메뉴였는데, 풍미가 강했습니다! 소금이나 와사비를 곁들여 먹으니 신선했어요. <후와토로 철판구이 900엔>, <와규 탱탱 곱창 토로로 나베 1780엔> 재료가 익을 즘 점원이 간 마를 잔뜩 냄비에 넣어주었어요. 곱창에 뜨끈한 간 마가 더해져서… 입안에서 여러 식감을 즐길 수 있고 몸도 따듯 따듯! 만족스러웠습니다.

참마는 원기 회복에 도움이 된다는 것을 재확인☆ 친구들이랑 쌓여있던 불만도 털어놓고 재충전할 수 있는 하루였습니다!! 이걸로 추운 겨울을 잘 버틸 거에요.

간다 이것저것 일주일 기록
※이 페이지 정보는 2019 년 1 월 현재 기준입니다.


글쓴이 오가와 후미코


간다 역 근처에서 부부가 운영하는 빵집의 부인. 매주 화요일 '간다 이것 저것 주기'를
발행하고 빵을 구입 한 손님에게 나눠드리고 있습니다. 도쿄 간다 주변에서 일어난 일상
이야기가 호평을 받고 있습니다. 군마현 다카사키시 출신.