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히야지루

Culture

UpdateJune 28, 2019
ReleaseJune 28, 2019

Ingredients

<재료(4인분)>

오이 1개(둥글게 썰기)

양하 1개(둥글게 썰기)

빻은 깨 원하는 만큼

된장 3큰술

첫 번째 다시 500cc


Directions

1

둥글게 썬 오이와 양하를 볼에 넣고 소금을 친다.

2

1번의 수분을 제거하고 완에 담는다.

3

미리 식혀둔 첫 번째 다시에 된장을 푼다.

4

3번을 2번에 얹은 뒤 원하는 만큼 깨를 뿌린다.

Japanese Liquid Measures:

1 cup = 200ml = 6.76 fl oz
1 tablespoon = 15ml = 0.5 fl oz
1 teaspoon = 5ml = 0.16 fl oz