히야지루
Culture
UpdateJune 28, 2019
ReleaseJune 28, 2019
Ingredients
<재료(4인분)>
오이 1개(둥글게 썰기)
양하 1개(둥글게 썰기)
빻은 깨 원하는 만큼
된장 3큰술
첫 번째 다시 500cc
Directions
1
둥글게 썬 오이와 양하를 볼에 넣고 소금을 친다.
2
1번의 수분을 제거하고 완에 담는다.
3
미리 식혀둔 첫 번째 다시에 된장을 푼다.
4
3번을 2번에 얹은 뒤 원하는 만큼 깨를 뿌린다.
Japanese Liquid Measures:
1 cup = 200ml = 6.76 fl oz1 tablespoon = 15ml = 0.5 fl oz
1 teaspoon = 5ml = 0.16 fl oz