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음식

Culture

Food

【맛집 후기】 홍콩 딤섬 전문점 ‘팀호완’ @신주쿠

홍콩에서 미슐랑 원스타를 획득한 홍콩 딤섬 전문점 ‘팀호완’의 일본 2호점이 신주쿠 사잔테라스에 오픈했습니다. 단독 건물 점포 그래서 …

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주말 산책!쿠라마에에서 치유의 한 때

날씨 좋은 주말 “도쿄의 브루클린”이라고 불리는 쿠라마에를 산책하고 왔습니다. 잡지에서 특집 기사를 읽고, 가보고 싶었던 가게로 GO!…
SAKE COMPETITION 2019

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세계에서 가장 맛있는 시판 니혼슈가 결정되었습니다!

니혼슈 고르기에 참고할 수 있는 사케 경연 대회 시판 중인 니혼슈 중에서 가장 맛있는 사케를 결정하는 시음 이벤트 가 개최되었습니다. …

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구마모토현 – 역사 · 자연 · 미식여행 –

규슈 중앙부에 위치한 구마모토현. 웅대한 산과 바다 등 자연이 풍부한 지역이지만, 2016년 4월에 일어난 구마모토 지진으로 현 내 많…

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홋카이도의 추천 먹거리

홋카이도의 매력 중 하나는 뭐니 뭐니 해도 맛있는 먹거리! 해산물은 물론, 낙농업이 발달해 치즈와 우유 등의 유제품과 맛있는 디저트도 …
난키시라하마

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와카야마·난키시라하마 여행

바다와 온천, 석양, 동물과 만날 수 있는 어드벤처 월드 등 볼거리가 가득한난키시라하마로 떠나보자. 가는 법 하네다 공항→비행기로 75…

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혼자 ○○

‘솔로 활동’이라는 말을 아시나요? “혼술”이나 “혼자 노래방” 등 혼자만의 시간을 만끽하는 ‘솔로 활동’을 즐기는 사람이 늘어나고 있…

Food

요코하마역 신체험형 엔터테인먼트 시설 ‘아소비루’에서 놀자!

복합체험형 엔터테인먼트 시설 ‘아소비루’가 2019년 3월 15일(금) 요코하마역에 오픈했습니다. 지하 1층부터 5층·옥상층까지, 빌딩…

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팬케이크보다 더 맛있는 bills의 5가지 인기 메뉴!

일본의 젊은 여성들에게 큰 인기를 끌고 있는 호주 시드니발 캐주얼 다이닝 ‘bills’가 2018년에 일본 상륙 10주년을 …

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도쿄에서 단 30분! 후나바시 즐기는 법 <인기 맛집 편>

지바현 후나바시시는 도쿄역에서 전철(소부선 쾌속)로 단 30분이면 갈 수 있는 번화가. 후나바시역 앞을 중심으로 시내에는 스시, 라면 …

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도쿄에서 단 30분! 후나바시 즐기는 법 <여유롭게 공원 편>

지바현 후나바시시는 도쿄역에서 전철(소부선 쾌속)로 단 30분이면 갈 수 있는 번화가. 도쿄에 가까우면서 자연도 풍부하여 바다와 들판 …

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‘ENGLISH×니혼슈 강좌’영어로 외국인에게 니혼슈의 매력 알리기

2019년 2월 28일(목)에 영어로 ‘니혼슈’에 대해 배우는 ‘ENGLISH×니혼슈 강좌’가 도쿄 메이지진구가이엔 로얄 가든 카페 아…

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일본 최대 규모! <시즈오카 오뎅 마쓰리 2019> 개최

가 2019년 3월 8일(금)부터 10일(일)까지 시즈오카현 시즈오카시 아오바 심볼 로드에서 개최됩니다. 소의 힘줄로 국물맛을 내고 간…

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오쿠보·신오쿠보에서 다문화 먹거리를 맛보자!

신주쿠에서 야마노테선으로 한 정거장 떨어진 JR신오쿠보역과 신오쿠보역에서 걸어서 5분 거리에 있는 JR오쿠보역 주변은 한국 요리와 한류…

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【여행 리포트】 이바라키현 역사 체험 여행(전편) | 고도칸, 가이라쿠엔

2월 7일~8일, 이틀간 이바라키현 역사 체험 모니터 투어에 다녀왔습니다. 이바라키현 미토시, 가사마시 주변의 역사 관광지를 중심으로 …

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【여행 리포트】 이바라키현 역사 체험 여행(후편) | 가사마, 마카베

이틀에 걸친 이바라키현 역사 체험 모니터 투어(2월 7일~8일). 이틀째는 아비라키현립도예미술관, 가사마 공방 언덕, 가사마 이나리신사…

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시즈오카현:기운 넘치는 후지산을 만끽하자!

태평양에 면한 시즈오카현은 혼슈의 거의 중앙에 위치한다. 도쿄나 오사카에서도 신칸센으로 쉽게 갈 수 있고, 후지산 시즈오카 공항도 있다…

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이벤트 스폿 : 환상의 홈에서 칸자케(데운 술)와 오뎅을 즐기다

JR료고쿠역 환상의 3번선 홈에서 칸자케(데운 술)와 오뎅을 즐길 수 있는 이벤트 『칸자케 스테이션 「현지 오뎅과 데운 칸자케~료고쿠역…

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히가시무라야마시 한나절 여행

‘오리지널 관광 스탬프를 모으며 니혼슈와 지역 맥주를 즐기는 히가시무라야마여행’ 모니터 투어에 다녀왔다! <히가시무라야마시 세계에…

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일본의 술: 과일 맛 술

마시기 쉬운 과일 맛 술은 술을 잘 못 마시는 사람에게도 추천할 수 있는 술. 일본의 다양한 과일 맛 술을 맛보는 건 어떨까? 과일 맛…

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요리교실 절찬 개최중! [고등어 된장국, 오징어 볶음 편]

11월 20일에 「att. Kitchen in 닌교쵸」일본 요리 교실이 이토 료칸에서 개최되었다. 이번 메뉴는 고등어 된장국, 오징어 …

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고베의 빵

빵의 거리 고베   고베는 1868년에 개항한 뒤로 여러 가지 물건이 수입되어 1869년에는 외국인 거류지에서 고베의 첫 빵집…

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기타킨키에서 봄의 매력에 빠지다!

따듯한 봄 날씨에 둘러싸여 예쁜 벚꽃, 맛있는 식사, 여유로운 시간을 즐겨보는 건 어떨까? 미야즈시 가사마쓰 공원의 벚꽃 일본의 3대 …

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일본의 전통을 지키는 장인들

일본의 오래된 길과 거리 풍경이 남아있는 나라현의 고세와 고조 지역. 자연이 풍부한 여유로운 거리에서 장인들이 전통문화를 이어가고 있다…

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대인기! 프로에게 배우는 요리 교실(오야코동편)

전통적인 멋이 흐르는 이토 료칸에서 요리 교실 절찬리 개최 중! 이번 메뉴는 일본 가정 요리로 익숙한 ‘오야코동’과 반찬 ‘소송채와 유…

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일본의 술 쇼추

여러분, ‘쇼추’에 대해 알고 계신가요? 일본의 술이라고 하면 니혼슈가 유명하지만, 일본에는 니혼슈만큼 인기가 많은 오리지널 스피리츠가…

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일본의 더위 날려 보내기

무더운 지역이 많은 만큼, 시원하게 여름을 날 수 있는 지혜도 풍부한 일본. 그중 더위를 날려버릴 몇 가지 추천 방법을 소개한다. 강에…

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일본의 술 맥주

일본의 이자카야에 가면 어디선가 ‘일단 맥주요!’라는 소리가 들려온다. 일본 요리와 궁합이 잘 맞는 일본의 맥주를 일본 사람들은 예로부…

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봄 채소튀김

3가지 봄 채소 땅두릅나물(잎과 줄기 윗부분) 두릅 머위 새순 튀김가루 물…

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지라시즈시

【재료】5인분 유채 청대 완두 땅두릅나물(줄기 아래쪽, 흰 부분) 죽순 계란지단 보리새우 가마보코 어묵 게(삶아서 살을 풀어둔다) 연어…

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지라시즈시와 봄 채소튀김

봄에 나는 산나물과 재료를 사용한 ‘봄을 맛보는’ 메뉴.   지라시즈시 보기에도 화려한 지라시즈시. 올리는 재료는 준비할 수 …

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신슈의 나베 요리 ‘멧돼지 보탄나베’

일본 료칸에서 프로 요리사에게 일본 요리 만드는 법 배우기. 이번 메뉴는 멧돼지 보탄나베! *멧돼지 고기는 슈퍼에서 쉽게 구할 수 없으…

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일본의 술 니혼슈

니혼슈는 일본의 자연과 기후가 빚어낸 술이다. 맛도 마시는 법도 다양하여 한마디로 정의할 수 없는 것이 니혼슈의 매력이라고 할 수 있다…

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B급 구루메로 즐겨보는 일본

일상적으로 먹을 수 있는 싸고도 서민적이면서도 맛있는 음식. 그것이B급 구루메. 라면, 오코노미야키(일본식 전), 우동, 야키소바(삶은…

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에키벤(역에서 판매하는 도시락) – 서일본편

att.JAPAN 44호(2009.1.10 발행)에서는 히가시니혼(동일본)의 에키벤을 소개해 드렸습니다. (http://www.att-…

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에키벤(역에서 판매하는 도시락) – 동일본편

일본은 좁은 국토에 종횡무진으로 철도가 둘러진 나라이다. 그리고 철도 여행에 빠질 수 없는 것이 에키벤(철도 도시락). 신간선 등의 고…

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맛있는 녹차는 어떠세요?

건강 붐이나 일식 붐 등을 타고 최근에는 해외에서도 인기가 높은 녹차. 맛있는 녹차를 즐겨 보시는 건 어떠세요? 녹차에 대하여 예전에는…