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日式小松菜炒油豆腐皮

Culture

UpdateOctober 22, 2018
ReleaseOctober 22, 2018

Ingredients

<材料(2人份>
小松菜 350g
油豆腐皮 1张
酱汁 700g
芝麻油 少许
(酱汁)
鲣鱼露 800g
淡口酱油 100g
味淋 100g


Directions

1

将小松菜切成段状,油豆腐皮切成段条状。

2

将少许芝麻油倒入平底锅,油热后,将切好的小松菜和油豆腐皮倒入,中火快炒。

3

小松菜半熟后,倒入做好的酱汁,待味道渗入菜中。酱汁收干后,关火即可。

Japanese Liquid Measures:

1 cup = 200ml = 6.76 fl oz
1 tablespoon = 15ml = 0.5 fl oz
1 teaspoon = 5ml = 0.16 fl oz