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竹笋与猪肉的天妇罗

Culture

ReleaseJune 19, 2019

Ingredients

竹笋 喜好的量
一个天妇罗对应1/2片五花肉
鸡蛋 一个
水 少量
天妇罗粉 适量
小麦粉 少量


Directions

1

将竹笋切成1/8大小

2

将五花肉卷在竹笋上

3

将鸡蛋打入少量水中,加入天妇罗粉,以拍打的方式搅拌混合

4

将卷上五花肉的竹笋沾上小麦粉,再蘸上鸡蛋与天妇罗粉的混合液体,油炸至香脆

Japanese Liquid Measures:

1 cup = 200ml = 6.76 fl oz
1 tablespoon = 15ml = 0.5 fl oz
1 teaspoon = 5ml = 0.16 fl oz