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炖萝卜干

Culture

UpdateJune 28, 2019
ReleaseJune 28, 2019

Ingredients

<材料(4人份)>

萝卜干      1杯

油豆腐      1片

酱油        3大勺

甜料酒        1大勺

砂糖       1大勺

泡萝卜干的水  1杯


Directions

1

用热水将萝卜干泡发

2

在锅中加入1的泡萝卜干的水,将泡发的萝卜干加入后开中火

3

煮沸后调成弱火,加入砂糖、甜料酒煮至萝卜干变软

4

最后将切细的油豆腐和酱油加入后煮5分钟左右即可

Japanese Liquid Measures:

1 cup = 200ml = 6.76 fl oz
1 tablespoon = 15ml = 0.5 fl oz
1 teaspoon = 5ml = 0.16 fl oz