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Culture

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日本的酒: 水果酒

水果風味的酒品,就算不擅長喝酒的人也能輕鬆飲用,值得推薦。在日本,水果酒的種類相當豐富多元。不妨嘗試一番吧! 水果酒是什么? 通常,以水果和果汁为原料…

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神户面包

面包街 神户   神户以1868年开港为契机,开始进口各种舶来品,1869年神户首家面包房在外国人居留地开店,现今神户已经有数不胜数的各种面…

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谷中·日暮里 寻找你喜欢的优闲旅行

JR山手线日暮里站周边,有许多历史悠久的寺庙,残留着平民居住街区气氛的区域。还有在日本屈指可数的纤维大街。 在商业区,您可以边逛边吃、享受购物,边散步…

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“烧酒鸡尾酒与炸火腿之夜”12月1日在东京丸之内举行

12月1日(周六)17:00~21:30,位于东京站八重洲出口的“日本百货店SAKABA”(GranAge地下1层),将举办立食派对活动“烧酒鸡尾酒与…

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日本料理教室火热举办中!【味噌煮青花鱼、炒鱿鱼篇】

11月20日,在伊东旅馆举行了一个月一次的日本料理教室“att. Kitchen in人形町”。 这次的菜单是味噌煮青花鱼、炒鱿鱼和炒小松菜(手工柚子…

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来到北近畿地区,您一定也会被这里的春天迷住吧!

在春暖花开的春季,来此欣赏美丽的樱花,品尝美味的佳肴,度过悠闲快乐的时光吧! 宫津市 天桥立伞松公园的樱花 是能同时欣赏到日本三景的天桥立与樱花的绝佳…

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支撑日本传统的工匠们 奈良县(御所、五条)

奈良县的五条和御所是个保留着日本老街和古道的地方,在这个自然环境优雅的地方,传统的文化被工匠们一代一代继承了下来。 (盆栽)大柏园 高桥定嗣先生 盆栽…

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日本的酒 烧酒

大家知道“烧酒”吗? 说到日本的酒,虽然日本酒也很有名,但是在日本还有和日本酒一样受欢迎的原创蒸馏酒。 这一次就为大家介绍种类丰富的烧酒的魅力。 烧酒…

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日本之凉

日本很多地区都很闷热,也因此在纳凉上下了各种功夫。接下来就为大家推荐赶走炎热的方法。 河边纳凉 在能感受到凉爽的河边体验各种活动吧! 漂流 一边感受凉…

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这个春季,在北近畿品尝日本酒吧!

被自然包围的北近畿地区有很多美味的当地酒。 除了参观酒窖以外,品尝用酒制作的甜点、热闹非凡的祭典活动等,来体会还不够广为人知的北近畿的魅力吧! 从大阪…

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大阪备受瞩目的新景点~2018 Spring/Summer~

【LUCUA FOOD HALL】4/1 OPEN 大阪站直通!在日本最大型的车站型商业设施「LUCUA osaka」的地下2楼,融合了市场和餐厅的新…

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日本的酒 日本酒

日本酒,是日本的自然与气候孕育的酒。日本酒的味道和喝法多种多样,一句话无法介绍详尽,这正是其魅力所在。 据说制造日本酒的酒窖超过1500家,其中有许多…

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想永久传承: 关西的传统饮食与酒文化

我有幸参加了为期一周,到京都、奈良、滋贺,享受美食的旅游,体会到许多写不尽的体验,但以下几件事情的印象特别深刻。 奈良渍 首先,我来到了奈良县贩卖奈良…

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爱日本,爱咖啡!

日本咖啡的进化,永无止境。从便利店的滴漏式咖啡,到极其讲究的特种咖啡,在日本国内各地皆能品尝到美味的咖啡。att.JAPAN编辑部成员都相当爱喝咖啡,…

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享受日本的B级美食

日常生活中可以吃到的既便宜又大众化,却又很好吃的料理就是所谓的B级美食,凡举拉面及大阪烧、乌龙面、炒面、咖哩饭、汉堡、盖饭类等。其中又以富有地方特色、…

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大阪 聚焦食物魅力

说到大阪,脑中便会浮现出热闹的街道、雄伟的大阪城、个性爽朗的人们…以及最重要的当然就是「美味的食物」了!在此将彻底剖析这个充满著此地独有的绝顶美食的城…

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火车盒饭 西日本篇

在att.JAPAN编号44号中(2009/1/10发行)曾为您介绍过东日本地区的火车盒饭。(刊登于http://www.att-japan.net/…

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火车便当 东日本篇

日本是个在狭长的国土上布满了四通八达的铁路系统的国家。而铁路之旅中不可或缺的就是火车盒饭。随着新干线等高速铁路的迅速发展和旧线路的废线,旧时那些令人怀…

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享受和菓子的樂趣

說到日本的味道,以壽司和天婦羅有名。使用季節的食材,對眼和舌都味美的和食,現在在海外的餐廳裡也是相當受歡迎的料理。儘管這樣,和菓子如何呢?在茶席時被端…

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尝一尝美味的日本茶吧

随着健康热及日本饮食热的兴起,最近在国外日本茶也开始受到人们的亲睐。你也不妨来品尝一下日本茶! 日本茶是什么? 昔日是贵族及武将爱喝的饮料,在16世纪…