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伊东旅馆料理教室 in 人形町、东京

这一次通过日本料理基础学习课程向专业的料理老师简单学习了土豆炖肉、芝麻拌菠菜、金平牛蒡、泽煮椀和高汤的制作方法!…

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来制作握寿司吧!

这一次在Sugimoto旅馆和老师一起制作了握寿司!挑战了鱼寿司和蔬菜寿司的少见组合。 http://att-japan.net/sc/archive…

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什锦寿司和春季蔬菜的天妇罗

使用了春季的山菜和食材的“享用春天”的菜品。   什锦寿司   什锦寿司的外表也很华丽。添加的素材可根据实际情况适当变更。以自己的…

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信州的火锅料理“野猪肉火锅”

日本旅馆的料理专家亲自教授和食的制作方法。这一次制作的是野猪肉火锅。 *野猪肉不容易在超市买到,也可以使用普通猪肉。 食谱 http://att-ja…

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伊东旅馆在东京开始了att.kitchen!

在东京的残留了江户时代氛围的人形町,体验制作日本料理吧!   每期的人气料理企划“att.KITCHEN”从2018年9月起更新登场!可以在…