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食谱

Culture

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来制作握寿司吧!

握寿司(5人份) ·金枪鱼 ·牛尾鱼 ·马头鲷 ·平鲉鱼 ·甜虾 ·章鱼 ·秋葵 ·阳荷 ·赤贝(魁蛤)   寿司 米饭 3合(约300毫升…

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什锦寿司

【材料】5人份 油菜 嫩豌豆 土当归(茎的下端白色部分) 竹笋 鸡蛋 须赤虾 鱼糕 螃蟹(煮好后挑出蟹肉) 三文鱼(加醋、砂糖、盐腌渍入味) 海鳗(加…

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春季蔬菜的天妇罗

春季山菜3种 土当归(叶和茎的上部) 楤芽 蜂斗叶花茎 天妇罗粉 水…

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信州的火锅料理“野猪肉火锅”

白菜 4片 水芹 3根 金针菇 1盒 舞菇 1盒 真姬菇 1盒 胡萝卜 1/2根 萝卜 1/2根 魔芋丝 1/2盒 牛蒡 1根 大葱 1根 野猪肉 1…