Culture爱日本,爱咖啡!

日本咖啡的进化,永无止境。从便利店的滴漏式咖啡,到极其讲究的特种咖啡,在日本国内各地皆能品尝到美味的咖啡。att.JAPAN编辑部成员都相当爱喝咖啡,在这里将为您介绍在旅途中可顺道拜访的咖啡馆,及适合作为小礼物的咖啡周边器具等等。

特种咖啡

・丸山咖啡(长野县)
从生产过程到品质管理都非常讲究,由此制成的美味「特种咖啡」,将这样的文化在日本国内推广的店家之一,即是这间名为「丸山咖啡」的店。这间咖啡专卖店的咖啡,都是由老板本人亲自从世界各地直接进货,并于自家烘焙而成的喔!
本店位于广受欢迎的避暑圣地──长野县轻井泽,您可以在这个被暖炉及木制家俱所包围的温馨气氛中,好好享受咖啡的滋味。

丸山咖啡 轻井泽本店
营业时间:10:00~18:00
公休日:星期二※国定假日照常营业
长野县北佐久郡轻井泽町轻井泽1154-10
最近的车站:JR轻井泽站
除此之外,在长野县境内,还有包括星野渡假村内的榆树露台店及小诸店等,共计5家店铺。
在东京有六本木新城附近的西麻布店。

・coffee beans ROCOCO.(奈良县)
这是距离以鹿闻名的奈良公园相当近的特种咖啡专卖店,咖啡豆及滴漏式咖啡包等种类相当丰富。以牛奶稀释后可作成咖啡欧蕾的咖啡基底,让您在家里也可以重现最纯正的味道。包装上还绘有鹿造型的插画!作为日本特产送礼也是不错选择。

营业时间:8:00~20:00(仅星期二~18:00)
公休日:不定期休息
奈良县奈良市西御门町31吉村大厦1 F
最近的车站:近铁奈良站

拿铁艺术

Reissue(东京)
在「Reissue」咖啡馆内,可以应客人要求制作原创的拿铁艺术。您只需将希望制成拿铁艺术的图片让店员过目即可。卡通人物、肖像画等等、什么图片都OK。拍下您点的拿铁艺术的照片,发到朋友圈上绝对备受瞩目。特别是3D的拿铁艺术!实在太可爱了,舍不得喝掉了吧!

营业时间:10:00~18:00
公休日:不定期休息
东京都涩谷区神宫前3丁目25-7丹治大厦2楼
最近的车站:JR原宿站、东京地下铁明治神宫前站

咖啡周边器具&甜点

■咖啡周边器具
Mt.fuji dripper(静冈县)
若要在家自制滴漏式咖啡,「Mt.fuji dripper」就是您的最佳选择。富士山造型的圆锥型钢丝滴头,皆由日本工匠一个一个手作而成。欲购买本商品,请前往位于静冈县静冈市的「IFNi COFFEE STORE」。从本店附近的骏府城公园,还可以眺望到真正的富士山。

营业时间:12:00~18:00
公休日:星期三
静冈县静冈市葵区水道町125
最近的车站:JR静冈站


■甜点
「为咖啡而生的铜锣烧」「&DORA」
于休憩时间,来尝尝为配合咖啡而开发出的铜锣烧「&DORA」吧!您可以在位于原宿的咖啡馆「niko and ... COFFEE」内,和咖啡一同享用。

营业时间:11:00~22:00
公休日:不定期休息
东京都涩谷区神宫前6-12-20 1F、2F niko and...TOKYO内
最近的车站:东京地下铁明治神宫前站

咖啡街 东京:清澄白河

为数众多的咖啡馆及烘焙所聚集的小镇──清澄白河。「蓝瓶咖啡」的日本1号店也座落于此。清澄白河之所以有众多咖啡店聚集于此,据说是因为此区有许多木材仓库,而这些高大的仓库,正好适合翻修改装成烘焙所的缘故。这附近则有东京都现代美术馆及清澄庭园等。在旧城区的悠閒气氛中,一边享受艺术与文化的薰陶,一边品尝咖啡吧!

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