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好吃的不只有鬆餅!bills的5種人氣餐點

Culture

UpdateMarch 28, 2019
ReleaseMarch 28, 2019

在日本受到廣大年輕女性歡迎,起源自澳洲雪梨的的休閒輕食餐廳「bills」於2018年迎接在日本開幕10周年。

billsbills表參道 ⓒ Petrina Tinslay

Bills是點燃日本鬆餅熱潮的始祖。其實除了鬆餅之外,還有很多美味的餐點!

這次就從之中介紹五種人氣料理。

bills

1. Chopped Salad – 四季豆、櫛瓜、鷹嘴豆、甜菜頭、芝麻沙拉醬 1420日圓(稅別)

bills使用7種蔬果的健康沙拉。稍稍油炸過的鷹嘴豆跟炙烤過的櫛瓜煎烤香氣撲鼻,和芝麻風味的沙拉醬相當搭。

2. 酪梨吐司with萊姆、香菜 1320日圓(稅別)

bills現今在全世界最受歡迎的輕食―酪梨吐司。據說是bills第一個提供酪梨吐司的。在稍微烤過的酵母麵包上放上一整顆新鮮的酪梨跟大量的香菜。應個人喜好可以擠幾滴萊姆汁的話可以品嚐到爽口的風味。

3. 蝦子、辣椒、芝麻菜的義大利麵 1580日圓(稅別)

bills從1993年開幕的bills 1號店開始至今仍提供的經典菜單。以大蒜香炒口感Q彈的鮮蝦搭配甜辣醬的義大利麵。口感清爽不油膩。

4. 和牛起士漢堡、洋蔥佐蒜泥蛋黃醬with培根、綠番茄、西式泡菜 2200日圓(稅別)

bills使用國產和牛的漢堡。孔泰起司香濃醇厚的奶味在口中化開,微辣的法式第戎芥末醬搭配蒜泥蛋黃醬讓整體味道更為濃厚可口。

5. 帕芙洛娃蛋糕with草莓、鮮奶油 1100日圓(稅別)

billsBills的招牌甜點,澳洲的傳統點心「帕芙洛娃蛋糕」。外皮雪白酥脆,內餡鬆軟。將加入黑糖和開心果的蛋白霜在烤箱烤製。聽說英國的伊莉莎白女王也有嚐過這道甜點。

推薦飲品

bills鮮榨鳳梨薑黃汁(左)&bills特製檸檬汁(右)

鬆餅以外的料理也忠實呈現了食材特有的風味,種類也相當營養豐富的bills。從早餐到晚餐,不論何時造訪都能享盡bills的美味料理。請務必來嚐嚐看喔!

billsbills表參道 ⓒ Petrina Tinslay

日本有8間bills的店舖!七里之濱、橫濱紅磚倉庫、台場、表參道、二子玉川、福岡、銀座、大阪。詳情請查閱這個網站:https://billsjapan.com/en


※此頁面的資訊,為目前2019年3月的資訊。