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散壽司與春季時蔬天婦羅

使用春天山野菜為食材的「饗食春天」菜單。 散壽司 散壽司有著華麗的外觀。除了使用預先準備好的食材,也可以隨意更換不同材料。按照自己的風格自由地搭配吧!…

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信州的火鍋料理「山豬肉牡丹鍋」

由日本旅館的專業料理師傅,傳授我們製作日式料理的方法。這次製作的料理是山豬肉牡丹鍋。   食譜: http://att-japan.net/…

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在日式旅館學正宗日本料理?!等你報名唷!

你想學做日本料理嗎?   「好想學做道地的日本料理喔!」、「要去哪個料理教室參加體驗好呢?」有這些煩惱的你,不妨來參加我們特別在東京舉辦的料…

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我去參加了日料教室!

大家好,我是來自義大利的Lorenzo,這次我參加了由「att.JAPAN」舉辦的料理教室「att.Kitchen」。 想吃正宗的「和食」,想學做正宗…