Culture愛日本,愛咖啡!

日本咖啡一直持續不斷地進化著。從便利商店的滴漏式咖啡,到極其講究的特種咖啡,在日本國內各地皆能品嚐到美味的咖啡。att.JAPAN編輯部成員都相當愛喝咖啡,在這裡將為您介紹在旅途中可順道拜訪的咖啡館,及適合作為小禮物的咖啡周邊器具等等。

特種咖啡

・丸山咖啡(長野縣)
從生產過程到品質管理都非常講究,由此製成的美味「特種咖啡」,將這樣的文化在日本國內推廣的店家之一,即是這間名為「丸山咖啡」的店。這間咖啡專賣店的咖啡,都是由老闆本人親自從世界各地直接進貨,並於自家烘焙而成的喔!
本店位於廣受歡迎的避暑聖地──長野縣輕井澤,您可以在這個被暖爐及木製傢俱所包圍的溫馨氣氛中,好好享受咖啡的滋味。

丸山咖啡 輕井澤本店
營業時間:10:00~18:00
公休日:星期二※國定假日照常營業
長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤1154-10
最近的車站:JR輕井澤站
除此之外,在長野縣境內,還有包括星野渡假村內的榆樹露台店及小諸店等,共計5家店面。
在東京有六本木新城附近的西麻布店。

・coffee beans ROCOCO.(奈良縣)
這是距離以鹿聞名的奈良公園相當近的種咖啡專賣店,咖啡豆及滴漏式咖啡包等種類相當豐富。以牛奶稀釋後可作成咖啡歐蕾的咖啡基底,讓您在家裡也可以重現最純正的味道。包裝上還繪有鹿造型的插畫!作為日本特產送禮也是不錯選擇。

營業時間:8:00~20:00(僅星期二~18:00)
公休日:不定期休息
奈良縣奈良市西御門町31吉村大廈1 F
最近的車站:近鐵奈良站

拿鐵藝術

Reissue(東京)
在「Reissue」咖啡館內,可以應客人要求製作原創的拿鐵藝術。您只需將希望製成拿鐵藝術的圖片讓店員過目即可。卡通人物、肖像畫等等、什麼圖片都OK。拍下您點的拿鐵藝術的照片,發到社群網站上絕對備受矚目。特別是3D的拿鐵藝術!實在太可愛了,簡直不捨得喝掉?!

營業時間:10:00~18:00
公休日:不定期休息
東京都澀谷區神宮前3丁目25-7丹治大廈2樓
最近的車站:JR原宿站、東京地下鐵明治神宮前站

咖啡周邊器具&甜點

■咖啡周邊器具
Mt.fuji dripper(靜岡縣)
若要在家自製滴漏式咖啡,「Mt.fuji dripper」就是您的最佳選擇。富士山造型的圓錐型鋼絲滴頭,皆由日本工匠一個一個手作而成。欲購買本商品,請前往位於靜岡縣靜岡市的「IFNi COFFEE STORE」。從本店附近的駿府城公園,還可以眺望到真正的富士山。

營業時間:12:00~18:00
公休日:星期三
靜岡縣靜岡市葵區水道町125
最近的車站:JR靜岡站


■甜點
「為咖啡而生的銅鑼燒」「&DORA」
於休憩時間,來嚐嚐為配合咖啡而開發出的銅鑼燒「&DORA」吧!您可以在位於原宿的咖啡館「niko and ... COFFEE」內,和咖啡一同享用。

營業時間:11:00~22:00
公休日:不定期休息
東京都澀谷區神宮前6-12-20 1F、2F niko and...TOKYO內
最近的車站:東京地下鐵明治神宮前站

咖啡街 東京:清澄白河

為數眾多的咖啡館及烘焙所聚集的小鎮──清澄白河。「藍瓶咖啡」的日本1號店也座落於此。清澄白河之所以有眾多咖啡店聚集於此,據說是因為此區有許多木材倉庫,而這些高大的倉庫,正好適合翻修改裝成烘焙所的緣故。這附近則有東京都現代美術館及清澄庭園等。在舊城區的悠閒氣氛中,一邊享受藝術與文化的薰陶,一邊品嚐咖啡吧!

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