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海鮮

Our Recipe

將義式薄切生鯛魚片用不到的魚皮,加以料理而成。跟日本酒也很搭,很適合作為下酒菜。 Read

以瓦斯噴槍烘烤過的帶皮生魚片。烤過之後,香味和美味都會大大提升,是相當推薦的吃法。 Read

在煮好的米飯中,仍然品嚐得到鯛魚的高雅滋味,十分受歡迎的ㄧ道料理。使用切好的魚片,也能簡單地做出好吃的鯛魚飯。重點在於醬油只需1~2滴,鹽也只需要一點點即可。 Read

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