松阪市満喫体験!世界クラスの牛肉、伝統的な着物、歴史的な街の散策
Travel
ReleaseJanuary 14, 2022
writerPete Leong
オーストラリア出身、三重県在住のフォトグラファー。
https://www.instagram.com/peteleongphotography/
三重県の松阪市は、世界的に有名な牛肉の産地として知られているだけではありません。探索・探検すべき伝統の歴史や古い建築がたくさんあります。
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このお店では、着物のレンタルや着付けの手伝いだけでなく、松阪の様々な魅力を体験できるプランも提供しています。今回の旅では、私は着物を着て商店街を散策したり、松阪を訪れるなら欠かせない松阪牛すきやきを作ることにしました。


私は濃いめの青に、パートナーは明るい色合いのものにしました。佳子さんに手伝ってもらい着物を着てみると、その軽さと柔らかさ、動きやすさに大変驚きました。普通の着物のように重くてとても硬いイメージを持っていたのですが、嬉しいことにそれは全く感じませんでした。


ガイドの高岡良治さんによると、松阪牛は1935年に東京で開催されたコンテストで最高の「名誉賞」を受賞したことで有名になったそうです。それ以来、この地域は世界でも最高品質の牛肉の生産地のひとつとして、その伝統を守り続けています。日本では一般的に牛肉を食べられるようになったのは、近代(19世紀後半)になってからです。











薄切りの牛肉を油をひかずにさっと鍋で焼いた後、生卵にくぐらせ、さぁ食べましょう!それから30分ほどは天国にいました。ありきたりな表現ですが、「口の中で溶ける」以外の言葉が浮かびません。ただただ素晴らしかったです。
松阪もめんは料理中も動きやすかったです。また、洗濯も簡単だそうです。

楽しくて勉強になる一日を過ごしたいなら、ぜひ松阪を訪れてください。うつくしやの佳子さんに会いにいくのも忘れずに。彼女は豊富な知識を持っており、この地域と豊かな歴史についての知識を喜んで伝えてくれます。
うつくしや:https://www.utsukushiya.com/
この記事は「三重県観光連盟公式サイト観光三重」からの転載です。
https://www.kankomie.or.jp/en/report/detail_197.html
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※このページの情報は2021年10月の情報です。