筍と豚肉の天ぷら
Culture
ReleaseJune 14, 2019
Ingredients
筍 お好みの量
天ぷら一つにつき、豚バラスライス1/２枚
卵 一個
水 少量
天ぷら粉 適量
小麦粉 少量
Directions
1
筍を1/8くらいに切る
2
筍に豚バラをしっかりと引っ張るように巻きつける
3
卵を少量の水で解いて、天ぷら粉を入れ、叩きながら合わせる
4
豚バラを巻いた筍を小麦粉につけてから、卵とてんぷら粉の液につけ、カリッと揚げる
Japanese Liquid Measures:
1 cup = 200ml = 6.76 fl oz1 tablespoon = 15ml = 0.5 fl oz
1 teaspoon = 5ml = 0.16 fl oz
