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Posts Tagged '日本酒'

澤乃井園

東京・奥多摩の春・夏に行きたいおすすめスポット

東京といえば大都会の風景だけではありません。東京西部の多摩地域、とくに青梅駅から奥多摩駅を結ぶJR青梅線は別名「東京アドベンチャーライン」と呼ばれ、まさに自然の宝庫!新宿駅から電車で1時間~1時間半で行ける、おすすめのスポットをご紹介します。 小澤酒造(澤乃井) 清酒「澤乃井」の銘柄で有名な、創業3…

川越

「小江戸」川越でタイムトラベル!穴場スポットを巡る日帰り旅

埼玉県川越市は江戸時代(1603~1867)に川越藩の城下町として、そして商人の街として栄え、「小江戸」と称されています。今も江戸時代の町並みが残っていますが、中にはニューオープンのお店も増え、街中を歩いているだけで、過去と現在を行き来するような体験ができます。東京・池袋駅からも東武東上線で約30分…

日本の伝統を支える職人たち 奈良県(御所・五條)

日本の古い街並みや古道が残る奈良県の五條と御所。 豊かな自然が残る、ゆったりとした街で、職人たちが伝統文化を繋いでいます。 (美術刀剣研師)大越 明友さん 日本刀を研ぎ始めて3年。刀と向き合うことによって、立ち居振る舞いなどの礼儀作法や所作が自然と身につくようになりました。刀を研ぐことによって、機能…

諏訪湖の風景

上諏訪温泉:湖畔に佇む大人の温泉街

上諏訪温泉は長野県のほぼ中央に位置し、周囲約16kmという県内最大の湖、諏訪湖の東側に広がる温泉街。諏訪湖周辺には上社・下社合わせて二社四宮からなる諏訪大社があり、古くから参拝客を癒す温泉として有名でした。 全国屈指といわれる豊富な湯量を誇り、泉質は単純温泉で弱アルカリ性~アルカリ性。刺激が少ない温…

花見の前にチェック!att.JAPANおすすめ日本の酒5選

ライター:Ayumi 日本の春の風物詩といえばお花見。2020年は例年よりも早めに開花する予測も出ています。 桜を眺めながらの花見酒を楽しみにしている方もいるのでは? 今回はatt.JAPAN編集部のおすすめのお酒を5点ご紹介します!ぜひお花見やお土産選びの参考にしてみてください。 「日本の酒」シリ…

地酒と食を愉しむ瀬戸内周遊の旅

温暖な気候と豊かな自然に恵まれた瀬戸内は、まさに食材の宝庫と言え、その土地ならではの食文化が育まれている。各地で作られている地酒もその一つだ。瀬戸内をぐるっと巡って、個性豊かな食文化を相性抜群の地酒とともに味わい尽くそう。 【神戸】 日本を代表する酒処は、神戸ビーフなどを楽しめる食の宝庫 大都市であ…

瀬戸内の地元グルメと酒を満喫しよう!

瀬戸内地域(通称:瀬戸内)とは瀬戸内海の沿岸地域を指し、兵庫県や岡山県、広島県、山口県と徳島県、香川県、愛媛県などが含まれます。 瀬戸内地域の食といえば、お好み焼きや神戸牛、カキなどが有名ですが、今回は瀬戸内を訪れたatt.JAPAN編集部おすすめの地元グルメを紹介します。また、瀬戸内にはたくさんの…

日本の酒シリーズ 【日本酒】

日本酒は、日本の自然と気候が生み出した酒。味も飲み方もバラエティ豊かで一言では語りつくせないのが日本酒の魅力です。 日本酒を製造している酒蔵は1500を超えると言われており、個性的な酒がたくさん。旅先ではその土地ごとの日本酒を味わってみませんか? 1 日本酒とは? 日本酒は米を発酵してつくられる醸造…