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차 사랑 넘치는 오너가 제공하는, 차로 시작해 차로 끝나는 숙박 체험: 차 농가 민박 ‘에누토에누’

Travel

ReleaseJanuary 26, 2022

교토부 와즈카초의 고지대에 위치한 고민가. 이곳은 차를 좋아하는 사람이라면 지나칠 수 없는, 차로 시작해 차로 끝나는 숙박 체험을 즐길 수 있는 ‘차 농가 민박’이다. 대대로 차 농가를 경영해 온 기타 가문의 노리코 오너가 자택인 고민가를 개조해 시작한 1일 1팀 한정 민박 ‘에누토에누’에 다녀온 소감과 그 매력을 소개한다!

에누토에누

교토부의 남쪽에 위치한 와즈카초는 교토부 차 생산량의 약 절반을 차지하는 우지차의 주요 산지이다. 마을 전체에 펼쳐진 차밭과 마을이 하나가 된 경관은 ‘자겐쿄(茶源郷)’라고도 불린다.
에누토에누를 운영하는 노리코 오너의 부모님은 와즈카에서 전업으로 차 농가를 꾸려나가며 24품종이나 되는 차를 재배 및 가공하고 있다.

에누토에누
숙소에 도착하면 가장 먼저 기다리는 것은 노리코 오너가 계절과 게스트를 생각해 고른 차를 대접하는 시간. 이번에는 ‘아사히’라는 품종의 연차(말차의 원료가 되는 차)를 마셨다.

에누토에누
연차는 손으로 비비는 공정을 거치지 않기 때문에 맛이 배어 나오기 까지 시간이 걸린다. 낮은 온도로 천천히 시간을 들여 우려낸 차는 깊은 맛이 농축되어 지금까지 맛본 적 없는 차의 맛이었다. 더 놀라운 점은 2번, 3번 마실 때마다 맛이 다르게 느껴졌던 것. 잡맛이 없는 차 본래의 맛과 향이 입 안 가득히 퍼졌다.

에누토에누 에누토에누
에누토에누에서는 저녁 식사 때 이곳에서 마신 차의 차 찌꺼기를 사용한 요리를 맛볼 수 있다. “차는 안티 에이징과 항산화 작용, 미백 효과 등 많은 효능이 있는데, 그 중 70% 정도가 차 찌꺼기에 남습니다. 남은 찻잎을 먹으면 영양을 그대로 섭취할 수 있어요. 무엇보다 맛있답니다.”라고 말하는 노리코 오너.

えぬとえぬ
또 먹는 것 뿐만 아니라, 목욕탕에는 차 팩과 차 스크럽을 준비해 두어 차 욕탕까지 즐길 수 있다. 차로 가득한 숙박 체험은 차를 좋아하는 사람도, 그렇지 않은 사람도 틀림없이 만족할 수 있는 경험.

천천히 차 맛이 배어나오기를 기다리는 시간은 차를 둘러싸고 대화를 나눌 수 있는 시간이기도 하다. 우리는 차를 기다리는 동안 노리코 오너가 에누토에누를 시작하게 된 계기에 대해 물었다.

에누토에누
회사 생활을 하는 동안 취미로 자동차를 타고 전국을 여행하며 게스트 하우스에 숙박했다는 노리코 오너는 어머니의 한마디 말을 계기로 본가의 찻잎과 다기를 가져가 게스트하우스의 커뮤니케이션 스페이스에서 차를 다렸다고 한다. 게스트 하우스에서 만난 사람들에게 와즈카를 소개하며 부모님이 재배, 제조한 차를 대접한 경험은 노리코 오너에게 깊은 인상을 남겼고, ‘우리 가족은 사람들을 감동시킬 수 있는 차를 만들고 있구나’라는 생각을 하게 되었다고 한다.

그 후, 본가에 있는 다기를 포장해서 여행에 가져가 다기를 구매하고 싶어하는 사람들에게 판매하거나, 게스트 하우스에서 의뢰받아 차 워크숍을 진행하면서 생산자와 소비자가 연결된 장소, 와즈카차의 매력을 소개할 수 있는 장소를 만들고 싶어진 노리코 오너. 마침 그때 교토부 전 지역에서 우지차와 우지차 생산지의 브랜드화를 목표로 하는 ‘차와 교토 DMO’가 발족된 것을 인연으로 자택인 고민가에서 에누토에누를 시작하게 되었다고 한다.

‘술은 못 마시는 사람도 있지만, 차는 아이부터 노인들까지 모두 즐길 수 있습니다. 대화와 차로 만들어 내는 공간이 있다고 생각해요. 소중한 사람과의 시간을 만드는 커뮤니케이션 툴이기도 하고, 차는 세계에 자랑할 수 있는 문화입니다.’ 라는 노리코 오너의 말처럼, 이곳에서만 들을 수 있는 근사한 이야기를 많이 들을 수 있었다.

‘마시지 않으면 알 수 없는 차의 매력을 소개해서 많은 사람들이 차를 더 가까이 느끼게 하고 싶어요. 자신의 취향을 발견해서 차 마시는 기회를 늘려 나가면 좋을 것 같아요.’ 라는 말에서 노리코 오너의 본가에 대한 자부심과 와즈카차에 대한 사랑이 느껴졌다. 차로 시작해서 차로 끝나는 숙박 체험은 이곳에서만 할 수 있는 소중한 경험이 될 것이다.

에누토에누 에누토에누 에누토에누

에누토에누

영업시간: 체크인 16:00, 체크아웃 10:00
주소: 교토후 소라쿠군 와즈카초 나카스가타니 30
가는 법: 가모역(JR)에서 버스로 20분
URL: https://wazukanko.com/english/
   https://www.instagram.com/nandn_greentea/



※이 페이지 정보는 2021 년 11 월 현재 기준입니다.


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