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Posts Tagged '일본요리교실'

대구의 사라사찜 등 다채로운 봄메뉴

신춘 토요일에 일본요리를 배우는att.Kitchen 요리교실이 열렸습니다. 이번에 만들 요리는, 대구의 사라사찜, 시금치와 당근 깨무침, 아게다시도후(일본식 두부튀김), 정어리 완자국과 콩밥입니다. att.Kitchen일본요리교실in닌교쵸 참가자는 네팔인 유학생2명(S…

부리다이콩(방어무조림)등 겨울의 미각을 만끽|일본요리교실in닌교쵸

11월에 개최한 일본요리교실att.Kitchen in 닌교쵸. 이번에 만든 요리는 부리다이콩, 고보우 킨피라(우엉조림), 감 무침, 타키코미고항(영양솥밥)과 톤지루(돼지고기가 들어간 된장국)입니다. 재료 방어무조림은 겨울이 제철인 방어와 무를 함께 졸인요리. 무는 방어…