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外带美食!东京三明治最前线

Culture

ReleaseJune 1, 2021

最近,用料多多,因“绝美横切面”而超上镜的三明治成为了热潮。在东京也有很多大受欢迎的面包房和专门店,小编精选了几家2021年新开业店铺的三明治推荐给大家!


真材实料水果三明治! fruits and season(惠比寿)


fruits and season
令人震惊的大大的闪亮的横切面令人印象深刻。这家店是素食主义水果三明治的专门店。不使用奶制品、鸡蛋等动物性食品,而使用以豆乳为基底的奶油和吐司,内含整个水果,甜口多汁,令人非常有满足感。所使用的水果为爱知县冈崎市蔬果店“Daiwa超市”于早市精选的时令水果,菜单和价格因时而异。

fruits and season
推荐!
橘子三明治(含税734日元~)
浓醇甘甜的果汁与清爽的奶油完美搭配。一份内含2.5个橘子,个头十足!全年供应,因时期不同橘子的产地和品种也会有所变化。
※因时期和进货情况价格有所波动

fruits and season
fruits and season
fruits and season

惠比寿站(JR、地铁)步行5分钟
东京都涩谷区惠比寿西1丁目10-1 Clean Palace 1F
营业时间:10:00〜20:00(售完即止)
休息日:星期一(逢节假日则为星期二)
https://fruitsandseason.com/
https://www.instagram.com/fruitsandseason/


面包和食材都很讲究! eimy sandwich(笹冢)


位于距离新宿和涩谷都很近的笹冢,略带成熟氛围的三明治店。食材由曾于知名酒店工作的主厨构思,且相当正宗,仅一个三明治就能成为一道料理。使用的吐司由专业的面包达人为迎合食材而改良,实现了这家店独一无二的美味。除了主食类的三明治,使用了满满的时令水果的水果三明治也很受欢迎。

eimy sandwich
推荐! 
油封金枪鱼与青紫苏叶的三明治(含税480日元)
将油封金枪鱼(橄榄油煮制而成)加上生姜、酱油、青紫苏叶调出日式风味!青紫苏叶带来清爽口感。

eimy sandwich

eimy sandwich

笹冢站(京王)步行5分钟
东京都涩谷区笹冢1-60-9
营业时间:7:00〜19:00(售完即止)
休息日:星期一(逢节假日则为星期二)、12/31〜1/3
Tel:03-6276-3447
https://eimy-sandwich.com/
https://www.instagram.com/eimysandwich/


上镜!但不止于此!! BLOOM244(新大久保)


BLOOM244
在深受年轻人欢迎的大久保登场了非常可爱的开放式水果三明治专门店。将切好的水果装饰成五颜六色,就像蛋糕一样!水果由采购员每天在早市亲自品尝后采购,奶油也为了配合水果在店内制作出好几种类。无论外观还是味道,每一份都充满了水果的魅力。

BLOOM244
推荐!
巧克力香蕉三明治(含税350日元)
略带苦味的特制巧克力酱与香蕉的甜味完美搭配!

BLOOM244

新大久保站(JR)步行3分钟
东京都新宿区百人町2-11-2
营业时间:12:00〜19:00
休息日:无
https://www.instagram.com/bloom_244/


手掌大小,内容不少! 本乡BAKERY(御茶水)


这是一家深受当地人喜爱的面包房,值得瞩目的是使用了10厘米大小的“手掌吐司”制作的三明治!因为直接使用了一整个小吐司,所以可以完全品尝到面包外侧的香味和内馅的美味。内馅使用的食材从主食类到豆沙和马斯卡邦尼奶酪的甜品类,种类丰富。曾担任意大利料理主厨的总厨师长亲自上阵,让令人意外的食材组合散发魅力。

本乡BAKERY
推荐!
名古屋交趾鸡蛋 白松露风味(含税430日元)
简单的吐司中蕴含了浓厚的鸡蛋沙拉和风味浓郁的松露,堪称绝品。


本乡三丁目站(地铁)步行3分钟
东京都文京区本乡二丁目26-11
营业时间:8:30〜18:00(售完即止)
休息日:无
Tel:03-6801-8755
https://twitter.com/hongobakery
https://www.instagram.com/hongobakery/


※以上为2021年5月的信息。



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