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福岡本地人推荐,不可错过的福冈特产3选!

Culture

ReleaseJune 17, 2021

依山傍水的福冈县被称为食材的宝库。这里充满了吸引游客味蕾的独特美食,像猪骨拉面、内脏锅、明太子、 烤鸡肉串等等。

博多的路边摊
提到福冈的特产,想必很多人会想到连续21年获得“Monde Selection”金奖的“博多通馒头”和逐渐成为福冈特产新代表的“明太子仙贝”吧。
但是福冈的特产可不仅仅如此哦。作为福冈人的小编给大家介绍一下,福冈本地人回家乡时一定要买的“不可错过的特产3选”。这些特产也是送礼的不二之选哦。

茅乃舍高汤

久原本家集团于1893年创立,以制作酱油为起点慢慢发展为一家综合性的食品厂家。代表性商品“茅乃舍汤头”可以说已经成为了久原本家的代名词。高汤由精选的国产烤飞鱼、柴鱼片、沙丁鱼、纯天然海带制作而成,是口感高级、味道鲜美的绝品。

①	茅乃舍高汤

仅仅是品尝“茅乃舍高汤”的汤汁,其鲜美的味道就足以让你回味无穷。用来做清汤和炖菜自不必说,这里小编想推荐的是用来做关东煮和水煮锅,更能让你品味到汤汁的鲜美。现在在美国、香港等地也有很多茅乃舍高汤的粉丝汤头,因此作为伴手礼一定很受欢迎。

<网店>
https://www.kubara.jp/kayanoya/


YAMAYA 明太子味蛋黄酱

提到福冈的特产首先想到的就是辣味明太子。其中的人气商品就是辣味明太子的名店“YAMAYA”的“明太子味蛋黄酱”。

YAMAYA  明太子味蛋黄酱

在鸡蛋和醋里加入大豆油和菜籽油调和成口感顺滑的蛋黄酱,再加入烤制的辣味明太子,辣味蛋黄酱就这样做成了。

<网店>
https://www.shokutu.com/category/mentai


火锅制作套餐

作为福冈的特色美食,内脏锅和水煮锅等火锅料理也经常被提起。在机场和车站的特产柜台,也有卖简便的火锅制作套餐。让你在回家后也可以再一次品尝到福冈的味道。

福冈特产內臟锅
“博多内脏锅OYAMA”火锅制作套餐 特别是博多内脏锅的名店“博多内脏锅OYAMA”,在福冈机场也有店铺,可以买到装有内脏和汤料的制作套餐。
本地的吃法是锅里放入大量韭菜和卷心菜!一定要试一试哦。


当然可以在福冈购买,现在也可以在网上订货派送,即使足不出户也可以轻松享受美味。有机会一定要尝一尝福冈的味道哦。


以上为2021年5月的信息。



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