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都市绿洲!东京南青山的花店咖啡馆“Nicolai Bergmann Nomu”

Culture

ReleaseJuly 20, 2021

持续在家,加上梅雨季的到来,大家一定身心疲惫吧。不如去可以赏花的咖啡馆感受治愈如何?在夏天盛开的花朵和多彩的美食中重获能量吧!

距离表参道站步行2分钟,位于南青山的“Nicolai Bergmann Nomu”,是由丹麦出身的花艺家Nicolai Bergmann打造的咖啡馆。

Nicolai Bergmann Nomu外观

相信很多人哪怕没有听过“Nicolai Bergmann”这个名字,也一定见过这款插花。

Nicolai Bergmann Nomu店内
店内兼设花店,空间宽阔,装饰着五彩缤纷的花朵。

Nicolai Bergmann Nomu店内
随着季节变化的内装也是看点之一,现在的时期是绿意盎然的自然氛围。
充满凉爽感的空间让人觉得仿佛身处树荫下休息。

Nicolai Bergmann Nomu店内
店内装修设计为北欧风。
餐桌装饰也会随着季节而变化,每一次到访都有新的发现。现在是充满夏季感的清爽维他命色系的彩球和植物的组合,光是看着就能令人打起精神。

Nicolai Bergmann Nomu餐桌装饰
欣赏完简练的空间设计以后,开始品尝以Nicolai Bergmann母国的丹麦料理为中心的原创餐品吧。

Nicolai Bergmann Nomu店内
椰子和焦糖的味道令人莫名觉得亲切的丹麦传统甜点“梦幻蛋糕”、使用了大量香蕉的人气商品“香蕉蛋糕”等。店里的餐品陈列和花店一样华丽,带来视觉和味觉的双重享受。

Nicolai Bergmann Nomu蛋糕
其中很受欢迎的开放式三明治“Smørrebrød”。

Nicolai Bergmann Nomu开放式三明治
“Smørrebrød”在丹麦语中是“涂了黄油的面包”的意思。
是在切成薄片的黑麦面包上放上海鲜、肉类、蔬菜等制成的传统丹麦料理。在丹麦常作为午餐或轻食,也是经典的家庭料理。

“Nicolai Bergmann Nomu”的这款开放式三明治美轮美奂,让人沉醉,舍不得下口。以有机产品为中心的食材层层堆叠,色彩鲜艳。健康主义者也能安心地放开品尝。

Nicolai Bergmann Nomu开放式三明治 ・SALMON & EGG ¥1100(含税)(左图)
不会太咸的烟熏三文鱼和口感十足的黑麦面包十分搭配。健康且很有满足感的招牌开放式三明治。
・AVOCADO ¥900(含税)(右图)
分量十足的牛油果里加入了橙皮碎片,很有嚼劲。

和开放式三明治同样受欢迎的是新鲜果汁和水果挞。

Nicolai Bergmann Nomu新鲜果汁和水果挞 ・FRESHLY SQUEEZED JUICE FLOWER POWER ¥1100(含税)(左图)
以酸甜的草莓为基调,沁鼻的西洋接骨木的花香味清爽十足。是Nicolai Bergmann Nomu特有的新鲜果汁。
・FRUITS TART ¥1000(含税)(右图)
与可爱的外观截然相反的厚重口感。大份水果和绵密浓厚的挞身令人感动!

享用Nicolai Bergmann Nomu的餐点
不仅是介绍的餐品,几乎所有餐品都可外带,可在家里慢慢享用。

从Nicolai Bergmann Nomu欣赏窗外的景色
充满开放感的宽敞店内,位置不同能欣赏到的景色也各异,寻找自己心仪的位置也是乐趣之一。

Nicolai Bergmann Nomu充满开放感的宽敞店内
在“Nicolai Bergmann Nomu”被鲜花和绿植所包围,日常的疲惫也一扫而光。
推荐在咖啡馆休息后,购买花朵带回家,装点家中时间。


Nicolai Bergmann Nomu
地址:东京都港区南青山5-7-2
营业时间:10:00~20:00
休息日:不固定
交通方式:表参道站B3地上出口步行2分钟
https://www.nicolaibergmann.com/


※以上为2021年7月的资讯。