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兵库县阪神北地区的个性和菓子

Travel

ReleaseAugust 10, 2021

在当地人喜爱的和菓子老店,可以发现闪烁着这片地区独特个性的和菓子!在旅途中品尝,或作为土特产带回,走过路过千万不要错过哦。

★作为清酒发祥地的伊丹市独有的“酒之露”(伊丹市)


酒之露  
伊丹市自古以来酿酒业发达,被誉为“清酒发祥地”。创始于1931年的和菓子店“中满”,招牌商品是酒馒头“酒之露”(6个含税565日元)。芳醇的酒香、细腻的豆沙馅和用独特方法蒸发的面皮相辅相成,浑然一体。

地址:伊丹市宫之前3-7-7
交通:从JR“伊丹站”步行12分

★以宝冢歌剧团大明星命名的“乙女饼”(宝冢市)


乙女餅

宝塚市的和菓子店“杵屋”的招牌商品是“乙女饼”(10个含税1200日元、保质期3天)。是1926年以当时宝冢歌剧团的大明星“天津乙女”命名、90年来深受顾客喜爱的商品。柔软的年糕裹上雪花般的黄豆粉,送入口中优雅的甜味随即蔓延开来。

地址:宝冢市栄町2-1-1 SORIO宝塚GF
交通:从JR或阪急“宝冢站”步行2分钟
https://sorio.jp/food/shop_detail/kineya/

★稻米之乡独有的“俵Monaka”(三田市)


俵もなか

三田市是关西地区屈指可数的大米产地。在三田市已有100年以上历史的老店“西村清月堂”,招牌商品是“俵Monaka(中间夹馅的糯米饼)”(3个含税380日元)。外形取自保存大米的“俵”(稻草编织的圆柱形米袋),同时表皮也使用三田市生产的糯米做成,口感香脆。祖传的自制馅也是美味绝伦。

地址:三田市三轮2-7-1
交通:从JR或神鉄“三田站”步行15分钟
※KIPPYMALL(“三田站”步行1分钟)内也有分店
http://www.uranus.dti.ne.jp/~seigetsu/

★模仿又名“微笑佛”的“木食佛”样子的 “木食馒头”(猪名川町)


木喰まんじゅう

拥有多件历史价值颇高的文化财产的猪名川町。这里著名的和菓子是1936年创始的“和菓子处UMASE”的“木食馒头”(1个不含税170日元 *价格可能会有变动,恕不另行通知)。模仿町内放置的“木食佛”的脸制做的馒头,有蒸、烤2个种类,哪种都具有佛像般的温柔甜味而广受好评。

地址:猪名川町木津字御所垣内15-1
交通:在能势电铁“日生中央站”乘坐阪急巴士至“木津站”下车,步行1分钟
※在公路休息站Inagawa(猪名川町万善字竹添70-1)也有销售
http://www.andalpha.com/umase/

★以传统高级炭为灵感的“菊炭Monaka”(川西市)


菊炭もなか

川西市的和菓子老店“上政”的招牌商品是“菊炭Monaka”(1个含税190日元)。菊炭(一库炭)是川西市的特产,以供茶道使用的高级炭而闻名。此Monaka的特点是外形模仿菊炭断面的香脆表皮,中间的馅有经过严格挑选的大纳言红豆和柚香白小豆2种。

地址:川西市见野2-36-8
交通:从能势电铁“山下站”步行1分钟
https://uemasa.co.jp/


※以上为2021年4月的资讯。
此文章转载自:环游漫步阪神北-旅游指南

兵库县阪神北地区旅游振兴协会VISIT HANSHIN官方微博:
https://weibo.com/visithanshin