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【游记】古都平泉 岩手县世界遗产中尊寺与当地料理“椀子荞麦面”

Travel

ReleaseOctober 6, 2021

从东京乘坐JR东北新干线约2小时30分钟,来到了岩手县的平泉。这是我时隔10年到访东北地区,也是首次踏进岩手县。



writerhana

我是在晴朗之国冈山的乡下出生并长大的hana。经历了海外生活之后,更加能感受到日本的魅力。最近开始对学生时代很不擅长的日本史感兴趣,很喜欢让思绪畅游在历史背景中悠闲巡游各地。




平泉位于岩手县的西南部。11世纪末至12世纪初作为奥州藤原氏的据点繁荣一时,这一带被保存良好的寺院、庭园以及遗迹在2011年被认证为世界遗产。由于地处历史景观地区,以拥有木质外观、氛围优雅的平泉站为首,周边的景点、邮局、银行等建筑物都被精心设计为不影响景观的沉稳色调。

平泉
平泉
中尊寺是平泉的世界遗产之一,也是我这次平泉旅行的最大目的。因为一直都很想去,这次算是实现了人生一大心愿。
中尊寺建立于850年,12世纪初,奥州藤原氏初代清衡公(1056年~1128年)在这里进行了大规模的殿堂和佛塔的兴建。
事不宜迟,立刻前往攀登表参道的月见坂。

中尊寺月见坂
中尊寺月见坂参道两侧并排着据说树龄有300年的高大杉树。我一边想象着是否古人也曾走过这条道路,一边慢慢前行。

据说中尊寺建立的主旨,是为了慰藉东北地区持续的战乱中失去的生命,以建立和平的理想社会。清衡公的愿景代代传承,尽管当时日本各地战乱不绝,但平泉在近100年中,一直维持着没有战争的和平时代。

中尊寺
中尊寺
在金色堂,以初代清衡公为首,二代基衡公、三代秀衡公、四代泰衡公的遗骸纳于金色棺木内,安置至今。

中尊寺
强烈祈祷没有战乱的和平世界的奥州藤原氏以及当时的人们的心愿,经过几百年的时间传达至我心里,我感到胸中一阵滚烫。

中尊寺金色堂中尊寺所蔵


在中尊寺,季节不同还能够欣赏到红叶、雪景等不同景色,下次希望在另一个季节前来。

中尊寺中尊寺所蔵


中尊寺中尊寺所蔵


中尊寺
交通:平泉站(JR东北本线)步行20分钟
地址:岩手县西磐井郡平泉町平泉衣关202
https://chusonji.or.jp/


差不多肚子也饿了,午餐时间到了!早就决定了来到岩手一定要吃有名的椀子荞麦面。
椀子荞麦面,简单来说就是有服务员的荞麦面自助餐。服务员会不断提供浇上了热蘸面汁的一口大的荞麦面。碗一旦空了马上就会有新的荞麦面上来,是可以吃到肚子饱饱的独特的著名料理。

椀子荞麦面
在平泉被称为“盛出式椀子荞麦面”,没有服务员,已经准备好了装在碗里的荞麦面。

盛出式椀子荞麦面

盛出式椀子荞麦面我吃的就是图片中的!



除了蘸面汁还有山药泥,可以作为山药泥荞麦面品尝。另外还有一口大小的天妇罗和甜点,超级满足。虽然有点担心能不能吃完,但非常美味,不知不觉中都吃光了!


虽然这次旅行是当日往返,有些仓促,但感受到了历史,品尝到了美食,非常满足。
下一次想要再前往周边地区,悠闲巡游。



※以上为2021年9月的信息。