炒花枝
Culture
UpdateDecember 21, 2018
ReleaseDecember 18, 2018
Ingredients
＜材料(4人份) ＞
花枝 2條
醬油 2大匙
味淋 2大匙
麻油 1小匙
Directions
1
將花枝切開,去除內臟及墨汁的部分
2
將花枝腳的吸盤去掉
3
將花枝身體的部分切成環狀
4
花枝腳跟花枝尾端切成易入口的大小
5
在平底鍋放入麻油,開大火放入花枝快炒
6
花枝呈現略白的狀態後放入調味料
7
調味均勻後關火,盛入盤中
Japanese Liquid Measures:
1 cup = 200ml = 6.76 fl oz1 tablespoon = 15ml = 0.5 fl oz
1 teaspoon = 5ml = 0.16 fl oz
