facebook twitter instagram youtube RSS

炒花枝

Culture

UpdateDecember 21, 2018
ReleaseDecember 18, 2018

Ingredients

<材料(4人份) >
花枝 2條
醬油 2大匙
味淋 2大匙
麻油 1小匙


Directions

1

將花枝切開,去除內臟及墨汁的部分

2

將花枝腳的吸盤去掉

3

將花枝身體的部分切成環狀

4

花枝腳跟花枝尾端切成易入口的大小

5

在平底鍋放入麻油,開大火放入花枝快炒

6

花枝呈現略白的狀態後放入調味料

7

調味均勻後關火,盛入盤中

Japanese Liquid Measures:

1 cup = 200ml = 6.76 fl oz
1 tablespoon = 15ml = 0.5 fl oz
1 teaspoon = 5ml = 0.16 fl oz