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神田的林林總總週記 311

Column

ReleaseMarch 21, 2019

感謝您一直以來的利用。

現在有個東西令我上癮。它的名字也剛好叫「好吃到上癮生薑!」,僅僅是將切碎的生薑(日本產)以特製醬油醃漬過後放入瓶內而已。也曾在電視節目中見到介紹它是作為白飯的美味配菜(650日圓)。我在每年3月11日,即東日本大地震的日子,都會前往日本橋室町內的福島縣特產直銷商店內購物。這次我所購入的便是當店的超人氣商品「好吃到上癮生薑!」。用來拌納豆或作為涼拌豆腐上的配料是我的最愛! 此外搭配沙拉也不錯…但果然還是放在熱騰騰的米飯上…更是好吃。味道不會太重這點很棒♪ 這樣一瓶的份量消化相當快。雖然亞馬遜上也有販售,但還是會再去店面購買…畢竟這麼近。

說到這一點,今年福島館的顧客感覺很少。也沒看到幾年前人們大量採購的情景。雖然對福島的關心度會逐漸降低是理所當然的,但我想繼續用自己的方式,做些「我能力所及」的事! 那麼,作為白飯上的配菜開動囉!

神田的林林總總週記

※此頁面的資訊,為目前2019年3月的資訊。


作者小川文子


與丈夫共同在神田車站附近經營麵包店。每週二會發行「神田林林總總週記」,並送給前來購買麵包的客人。這是記錄了在東京神田周邊所發生的總總日常生活小事的專欄,相當受到歡迎。作者出生於群馬縣高崎市。