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竹筍豬肉天婦羅

Culture

ReleaseJune 17, 2019

Ingredients

竹筍 喜好的份量
一個天婦羅配1/2片豬五花肉片
雞蛋 一個
水 少量
天婦羅粉 適量
小麥粉 少量


Directions

1

竹筍切成1/8左右

2

仔細拉開豬五花肉片,包住竹筍

3

將雞蛋加入少量水化開,加入天婦羅粉後,打散並混拌

4

將豬五花肉片包裹的蘆筍裹上小麥粉,蘸上雞蛋與天婦羅粉後,炸至酥脆

Japanese Liquid Measures:

1 cup = 200ml = 6.76 fl oz
1 tablespoon = 15ml = 0.5 fl oz
1 teaspoon = 5ml = 0.16 fl oz