煮蘿蔔乾絲
Culture
UpdateJune 25, 2019
ReleaseJune 25, 2019
Ingredients
蘿蔔乾絲 1杯
油豆腐皮 1片
醬油 3大匙
味醂 １大匙
砂糖 １大匙
泡蘿蔔乾絲水 1杯
Directions
1
將蘿蔔乾絲泡熱水發開
2
１泡開用的熱水和泡開的蘿蔔乾絲加入鍋中，開中火煮
3
沸騰後轉為小火，加入砂糖、味醂，並煮至蘿蔔乾絲變軟
4
最後將肉切碎的油豆腐皮與醬油，煮5分鐘左右即完成
Japanese Liquid Measures:
1 cup = 200ml = 6.76 fl oz1 tablespoon = 15ml = 0.5 fl oz
1 teaspoon = 5ml = 0.16 fl oz
