薑燒豬肉
Culture
UpdateJune 25, 2019
ReleaseJune 25, 2019
Ingredients
豬五花肉 300〜350g（切成易於食用的大小）
洋蔥 大１個（剝皮後切薄片）
薑 少許
醬油 3大匙
味醂 3大匙
酒 3大匙
芝麻油 1小匙
擺盤配菜）萵苣 4片（撕成易於食用的大小）
Directions
1
將豬肉、薑泥、醬油、味醂、酒加入碗中揉拌
2
開中火，將芝麻油倒入平底鍋炒洋蔥
3
洋蔥炒軟後，１的肉加入鍋中仔細翻炒
4
待豬肉變色後，將１的調味料加入，並仔細拌勻
5
在盤中擺上萵苣，並將４盛入即完成
Japanese Liquid Measures:
1 cup = 200ml = 6.76 fl oz1 tablespoon = 15ml = 0.5 fl oz
1 teaspoon = 5ml = 0.16 fl oz
