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品嘗嶄新的「和風」滋味。京都的甜點&咖啡館

Magazine

ReleaseOctober 20, 2020

說起京都的甜點,您腦海中會浮現什麼呢?使用抹茶與紅豆製作的日式點心雖然聞名遐邇,但也有許多既保存了傳統口味,又能以嶄新方式享用的甜點登場囉!我們將向大家介紹可享用這些最新的「和風」甜點的咖啡館!

祇園 北川半兵衛

老牌茶葉批發商所經營的日本茶咖啡館。建築有120多年的歷史,外觀具有京都町家風格,店內則散發著時尚奢華的氣氛。可搭配各式各樣的日本茶,來享用點心師傅特製的甜點。「茶詠」是可享受抹茶、煎茶、焙茶、日式烏龍茶、日式紅茶5種茶飲與點心組合的餐點。茶飲為玻璃杯裝,無須介意儀式規矩,可自在品嘗。
祇園 北川半兵衛 祇園 北川半兵衛 祇園 北川半兵衛 祇園 北川半兵衛 祇園 北川半兵衛 https://gion-kitagawahanbee.kyoto/


笹屋伊織 別邸

由老牌的京都點心店「笹屋伊織」所推出,以「日式點心餐飲」為主題的新型態咖啡館。除了使用日式點心材料製作的新穎餐點菜色之外,還有可品嘗滑順的抹茶奶油和「最中」酥脆口感的「抹茶聖代」等許多美觀可口的日式甜點。亦銷售以湯匙挖取食用的「伊織御萩」等此處絕無僅有的限定商品。
笹屋伊織 別邸 笹屋伊織 別邸 笹屋伊織 別邸 笹屋伊織 別邸 笹屋伊織 別邸
https://www.sasayaiori.com/store/p-7571/


eXcafe京都嵐山本店

位於嵐山小巷附近,由古民宅改裝的咖啡館。店內被日式藝術品所環繞,從窗戶可眺望日本庭園。「熱呼呼糰子套餐」是用自己專用的炭爐烤糰子,再蘸上醬汁或顆粒紅豆餡食用的趣味套餐。可一邊感受芬芳馥郁的療癒香氣,一邊在烤網上轉動糰子,並各憑喜好燒烤食用。
eXcafe eXcafe eXcafe
https://www.instagram.com/excafe_official/


還有這種咖啡館唷!

京都市京瓷美術館館內咖啡館ENFUSE

2020年5月重新裝潢開張的京都市京瓷美術館。這是位於地下的美術館內咖啡館,可從被稱為「玻璃蝴蝶結」的特色獨具的玻璃窗仰望平安神宮大鳥居。在各式各樣的餐飲選擇中,值得一提的是仿照美術館收藏品的季節日式點心。推薦在觀賞藝術品後順道造訪。
ENFUSE ENFUSE ENFUSE ENFUSE  /><noscript><img src=https://enfuse.jp/


※此頁面的資訊,為目前2020年10月的資訊。