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新潟 / 庄內

Travel

UpdateMarch 7, 2018
ReleaseFebruary 25, 2018

庄內/新潟地區位於日本本州的東北方,靠日本海那一邊。放眼望去一片遼闊的庄內平原上,雄偉地聳立著一座別名「出羽富士」的風景秀麗的鳥海山。歷史悠久的酒田跟由城邑而發展至今的鶴岡這兩個地方,最近由於成為知名電影「送行者-禮儀師的樂章」拍攝地點而倍受矚目。山岳信仰根深蒂固的出羽三山、可以同時感受到城邑都市及溫泉魅力的村上、擁有獨特文化的佐渡、再加上新潟美食的魅力等,將會一一為您介紹循著過去松尾芭蕉也曾到訪一遊的日本舊時風光之旅。

交通
東京→新潟: 搭乘上越新幹線需2小時
新潟→酒田: 搭乘白新線/羽越本線-特急列車需2小時20分
新潟→鶴岡: 搭乘白新線/羽越本線-特急列車需1小時50分




庄內
酒田

在江戶時代是個以最上川的河運及海運巡迴船隻-北前船的物資匯集據點而繁榮的商港,至今也是靠日本海那一邊的數一數二的商業都市。由於當初北前船交易盛況所帶來的莫大的經濟效益,以及從京都大阪所傳來的當時最新潮流訊息,讓許多文化在酒田開花結果。

談起酒田這個地方,不能不提到本間家族。本間家族以酒田為據點建立一世財富,過去曾被譽為日本首富的大地主,對商業賣買、公共及水利事業等都有貢獻。第三代當家本間光丘為了藩主酒井家族於1768年建造的本間家舊本宅邸,外表看起來是二千石旗本格式(薪俸二千石的家臣住居)的武士宅邸,內部則是商家造型的難得一見的建築模式。冠冕堂皇的武士官邸建築用的是高級木曾檜木及飛驒高山春慶上漆法等建造。天花板挑高,隔間門框偏低讓人在裡面無法揮舞刀劍,上方欄框還特別設計成透明避免密談。在身分地位嚴格分明的江戶時代,身為商人必須住在商家造型住居裡,廚房地面應為一般的泥地,不過由於本間家族在各方面業績卓越而得到認同,可與武士平起平坐,特別獲准可以鋪上木片地板。強風吹襲的酒田這個地方常發生火災,為了保護建築物主要部分不受火舌侵襲,在北側跟西側兩邊各蓋了一棟兩層樓的倉庫擋風,還種植了一些含水分多的紅楠用來防火。

本間美術館當時是蓋來當作本間家族用的舊別墅,在江戶時代由藩主酒井家族利用,之後從明治時代到昭和年間則用來當作招待貴賓的迎賓館。美術品中許多是從各個藩主所賜之物或是為了要招待客人所準備的擺飾品等,其來歷也各自相異。仿照鳥海山景觀的庭園,擺設了日本各地所產的銘石。去程載滿了稻米的北前船,在回程的時候雖然也裝載了一些舊衣服或是藥品、瓷器等,由於整體載重會偏輕,為了使船隻平穩,航行速度加快,回來時會另外載一些石頭以調節重量。

位於廣闊寬敞的飯森山公園裡的摩登現代式的建築物是土門拳紀念館。在前方設有水池,以廣大的水田地帶為前景,是個眺望鳥海山的絕佳地點。由酒田出身的著名攝影師-土門拳捐贈了他所有作品共7萬件,成為1983年開設的世界上第一間個人攝影美術館。
山居倉庫是由12棟的貯藏稻米的倉庫林立所組成的。著名的連續劇「阿信」也曾在這裡取景拍攝過。沿著倉庫道路兩旁種有櫸樹,漫步於此十分涼爽愜意。

電影「送行者-禮儀師的樂章」中的「NK Agent事務所」的外景拍攝地點就在舊割烹小幡,這棟山王俱樂部原本是一間高級日本料理店,擁有明治時代以來的建築美,還可以參觀這個地區自古相傳的名為「傘福」的女兒節擺飾品(將各種鮮豔的吊飾懸吊在傘幕下方的傘福,自古相傳的習俗是在女兒節的時候擺設在雛人偶壇台旁可以保佑女兒平安成長。)。附近的海向寺裡,安放了兩尊即身佛供民眾參拜。從日和山公園則可以將整個港口美景一覽無遺。如果要遊覽市區內,可以租借自行車代步,還可以在不同地點還車,十分方便。建議您還可以吃吃看用飛魚等魚貝類熬煮湯頭的酒田拉麵,味道鮮美。

在10月到12月之間會舉行「當地銘酒秋季品嚐大會」。您不妨來到這裡的餐館品嚐鄉土料理及當地特產鮮美魚類,還可品嚐當地7間製酒廠所精釀的日本酒,讓您大飽口福。[洽詢] (社)酒田觀光物產協會 [Tel] 0234-24-2233

飛島

飛島為山形縣唯一的離島,搭船需90分鐘。位於距離酒田港的海上約39公里之處,至今仍保留著美麗的大自然景觀。散步一圈也只要大概兩小時而已,島上也沒有紅綠燈。這裡是渡鳥的中途休息地,每逢春天則有許多遊大陸所飛來的鳥兒以及將要南下列島的鳥隻匯集與此。您也可以在這裡釣魚或是玩海水浴等。由於暖流流經此地之故,氣候還蠻暖和的,一年到頭到處都是紅楠等的常綠喬木。在飛島所製的曬乾的飛魚(下巴)的鮮美湯頭是吃過的人都讚好的天然湯頭佐料。

鶴岡

原為庄內藩酒井氏14萬石的城邑都市。也是鶴岡出身的文學家-藤澤周平的故鄉,為該作品中所出現的海坂藩的舞台,是個時代小說迷非常熱愛的都市。除了是「蟬時雨」等藤澤原作的大部分電影外景拍攝地點之外,最近熱門的電影「送行者-禮儀師的樂章」拍攝地點-像是目前營業中的公共澡堂「鶴之湯」等,在市內多處取景拍攝。庄內電影村資料館裡展示著電影的場景佈置、拍攝用的小道具及資料等。此外,在9月12日(六)當天,庄內電影村裡的開放式場景也將開放給大眾參觀,您可以趁這個機會搭乘別有一番風味的「庄內藩復古巴士」巡訪此地。
庄內平原自古以來就是個盛產稻米的地帶,除了豐富的稻米之外連蔬菜都很好吃。這裡有家知名的義大利餐廳叫做Al-ché-cciano聲名遠播,從日本各地有許多人慕名而來。

湯野濱溫泉是個日本海沿岸附近的溫泉鄉。還有一家加茂水族館裡則隨時展覽著30到40種類的水母,其展示的種類數目為世界第一。還得到2008年諾貝爾化學獎得主-下村脩/美國波士頓大學名譽教授的指導建議,成功地讓水族館養殖的碗水母發光。

金峯山山麓所湧出泉源興起的湯田川溫泉,是個氣氛寧靜祥和的溫泉街。而位於流入日本海的溫海川沿岸的溫海溫泉擁有1100年的悠久歷史,另外還有八乙女浪漫傳說起源的由良溫泉、湯野濱溫泉及湯田川溫泉都是代表庄內的溫泉街。
出羽三山

羽黑山、月山以及湯殿山並稱為出羽三山,創始於1400年前為東北地方數一數二的神聖靈地,在日本稱之為靈場。廣為人知的僧侶艱苦修行至今仍根深蒂固。走進兩側都是巨大杉樹的參拜大道,就會看到被尊為國寶的五重塔。通往山頂的2446級石階兩側並排著樹齡高達300年到600年的杉樹。這裡的杉樹林蔭大道榮登法文著名的旅遊指南「米其林・綠色嚮導-東京2009」三星景點。在門前町的手向這個地方至今還有許多地方提供住宿。



新潟
村上

村上是個歷史悠久的城邑都市,松尾芭蕉也曾停留此地,當時他所住過的旅館及參拜過的寺廟仍留存至今。跟當今的雅子皇太妃殿下也有很深的淵源,因為雅子皇太妃殿出身的小和田家族的祖先原為舊村上藩的家臣。
散落在彎彎曲曲的小路旁的一棟棟的傳統型住宅、村上城及武士家屋等處處可見江戶時代的昔日風貌。還可以看到稱為町屋建築的獨特建築模式,位於圍爐的後方的客廳、挑高的天花板及又黑又粗的橫樑及柱子等為該建築法的特徵。每年三月的女兒節前後會擺設展示雛人形壇台,到這裡您可以同時欣賞到雛人形及傳統式町屋建築。

一到秋天,就會有許多鮭魚逆流而上這裡的三面川,所以村上從很早以前就以盛產鮭魚聞名,建立起獨特的鮭魚文化,現在只有三面川還保留著傳統的捕魚法捕獲鮭魚。在Iyoboya (當地方言-魚王之意)會館裡還展示了許多有關鮭魚文化的歷史及傳統等。懸吊在屋簷下的鹹鮭魚更是村上才能看到的情景。在村上代代相傳的鮭魚料理有上百種,整條鮭魚從頭到尾沒有一絲一毫的浪費都能上菜。從10月起到12月上旬是最佳時期。
村上藩非常重視城邑都市的發展,所以各式各樣的產業繁榮興盛。像是傳統工藝品之一的「村上堆朱」,是一種在精心雕塑的木製雕刻上重複上漆而成的精美藝術品。當時也鼓勵民眾栽培種植茶葉,所以村上茶以北限之茶聞名(產茶的最佳溫度在日文中稱為北限溫度之故)。美味的當地特產日本酒也絕不能錯過,這裡有大洋盛及〆張鶴等銘酒。大洋酒造是一家擁有350年歷史的造酒商,只要事先預約就可以參觀藏酒窖。每年的6月份還有販賣著附近郊區的農家所採獲的新鮮蔬菜、魚貝海鮮類及山菜等的攤販市集。

位於日本海沿岸的瀨波溫泉起源於1904年,因為從挖掘石油用的油井深坑中湧出熱泉水,才變成溫泉勝地的。您可以從客房中或是浴池遠眺沉入日本海水平線的夕陽美景。建議您在黃昏之前就入飯店,可以一邊放鬆地享受溫泉一邊欣賞落日。還能夠品嚐到來自日本海的豐盛海鮮大餐及當地特產日本酒,再加上著名的越光米等的美味佳餚。就算是冬季,覆蓋著一整片白雪的日本海美景也相當漂亮,具有令人無法抗拒的魅力。
7月份所舉行的雄偉的村上大祭,為新潟縣內三大祭典之一。19座的豪華屋台山車(祭神彩車)浩浩蕩蕩地遊行盛況空前,值得一見。而在10月18日、19日兩天所舉行岩船大祭,是為了祈願航海安全、買賣興隆及大漁豐收的祭典,祭典中也會有屋台(祭神彩車)及神轎沿街巡遊。

從11月1日到14日舉行的是「鄉土美食祭」活動。您可以在傳統的茅草屋頂的民宅裡的圍爐旁享受當地鄉土料理。[洽詢]村上市/岩船郡合作活動執行委員會(村上市商工觀光課) [Tel] 0254-53-2111
佐渡島

佐渡島的北邊有著高度1000公尺級的大佐渡山脈,南邊則由可算是有點高度的山峰連綿相連氣候溫暖的小佐渡山脈,在這裡還可以看到像是棕櫚及蘇鐵等南國特有的植物。在兩座山脈之間的中央部分為以產米聞名的廣大的平原及湖泊。佐渡的海洋在日本可稱上透明度數一數二的地方,是一個很有名的潛水勝地。
過去曾是用來當作流放罪犯用的佐渡,政治鬥爭敗北的文化思想家及學者、貴族階級者等多數被流放至此。也因此也帶來了這些人原本在京城的生活模式及文化方面等各方面的影響。

身為能樂集大成者的世阿彌是在1434年,他72歲的時候被流放到佐渡島的。再加上能樂師出身的佐渡奉行(負責掌管佐渡)的大久保石守見長安(石守見為職稱)獎勵能樂等之故,所以佐渡能樂風氣相當盛行。剛開始是用來培養奉行所裡的官員們修養的能樂,漸漸地發展成祭祀奉獻給神社的祭神儀式。由於初代本間家族的秀信開設寶生座之後,慢慢地也滲透到平民百姓之間。本間家族的第18代接班人仍以佐渡寶生流的宗師之名,致力於傳承發揚能樂傳統。目前有30處(過去的話曾有200處以上)的能樂劇場,從每年4月的能劇表演到10月為止,都可以在各地的能樂舞台欣賞到這個幽玄的世界。

鬼太鼓「Ondeko」是一種只有佐渡才有的很稀奇珍貴的古典藝能。配合著雄壯威武的太鼓演奏,帶著鬼面具的武者瘋狂似地亂舞,是用來驅魔並且祈禱豐年的祭神儀式藝能。
以佐渡作為據點巡迴世界公演的太鼓藝能集團「鼓童」從1988年起舉辦的地球節慶祝活動中,邀請各民族音樂及藝能的藝術表演者共聚一堂,舉行野外音樂會等活動。在2009年將於8.16~8.18舉行。

佐渡這個地方自古以來就以採取金銀礦之地廣為人知,後來由德川幕府將軍進行開發此地挖掘金礦的。在17世紀最盛期時,號稱產量世界第一,一直挖掘到1989年為止。現在則重現當時採礦作業情景開放觀光,吸引許多遊客前往參觀。
佐渡島盛產許多像是本地產的越光米、甘甜多汁的Okesa柿子等美味豐富的農產品。還有牡蠣及寒鰤魚(又稱青甘)、蝦子及螃蟹等為秋冬兩季具代表性特產。由於這裡盛產好吃的稻米跟水的關係,當然所製出來的日本酒也很棒。

如果您是健腳一族的話,建議您可以騎單車環繞佐渡島一周。這裡有間岡旅遊中心(Tel: 0422-26-6644),特別為遊客準備了從東京出發的7天6夜的單車之旅,全程英語服務。如果您對自己的腳力有自信的話,一定不能錯過這個會令您難忘的經驗。

新潟市

從新潟車站渡過了美麗的六連拱橋-萬代橋的話,就到達了古町這個地方。古町是個從江戶時代興起的繁華鬧區,這裡有一間接著一間的高級日本料理店。與京都的祇園、東京的赤坂及新橋並稱的藝妓之町。新潟這個地方以越光米、當地產的日本酒、鮭魚、寒鰤魚等各式各樣的鮮美特產聞名,內容精采豐富的美食文化等候您的大駕光臨。如果您想要在新潟好好吃一頓壽司大餐的話,建議您可以試試看「極品(Kiwami)」優惠專案。新潟當地產的鮮魚加上海膽、黑鮪魚Toro及鮭魚子等特選上等握壽司10貫(握壽司單位)只要3000日圓(附湯)。在新潟市內的各大料理店及壽司店都能品嚐到。
如果您想要觀賞藝妓跳舞表演的話,「新潟花街茶屋」為遊客準備了精心企劃,讓您能輕鬆體驗這難得的機會。[洽詢] (財)新潟觀光會議協會 [電] 025-265-8000。
在位於新潟市內的新潟島上,您可以騎乘單車兜風在環島一周長15公里的單車專用道,欣賞美麗景色。在這裡您還可以租借到世界名牌的單車,這個機會您千萬不能錯過。

妻有鄉

位於與長野縣的縣境附近的信濃川流域,是個以豪雪地帶聞名的區域。沿著河川綿延著階梯式的台地。在2009年7月26日~9月13日期間舉辦了「大地的藝術祭-越後妻有Art Triennial 2009」。在10月3日~11月23日之間的周六日及例假日還舉行的「大地的藝術祭2009/秋季特別展」裡,準備「暢遊里山的藝術作品之行」行程提供遊客參加。



<專欄>
1) JR EAST PASS SPECIAL
JR東日本配合從2009年10月起3個月期間將實施的「新潟Destination特別活動」,真對訪日外國人觀光客發行期間限定商品「JR EAST PASS SPECIAL-3天機動通票」。詳請請參照http://www.jreast.co.jp/tc/

2) 「送行者-禮儀師的樂章」
酒田市特別為遊客準備了第81屆奧斯卡「最佳外語片」得獎作品「送行者-禮儀師的樂章」的外景拍攝地點導覽圖。在NK Agent事務所(舊割烹小幡)裡,重現實際拍攝場景供遊客參觀。入口處還標示出腳印圖案,讓遊客可以站在跟電影主角人物-大悟同樣角度拍照留戀。以鳥海山為背景,大悟在河堤上彈大提琴的場景,則是在鳥海山腳下的遊佐町的月光川所拍攝的。現場還準備了椅子,讓遊客可以坐下來拍紀念照。

3) 新潟館NICO廣場
在位於東京日本橋的「新潟館NICO廣場」(http://www.nico.or.jp/nihombashi/ 日文版)裡,展示了許多新潟縣的特產等,如果您對新潟縣特產等有興趣的話,是一個值得一去的好地方。