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簡直就是都會中的綠洲!東京南青山的花藝咖啡館「Nicolai Bergmann Nomu」

Culture

ReleaseJuly 20, 2021

長期待在家裡,面對梅雨季陰霾的天色,大家想必都累了吧!不妨來這間可以一邊賞花,一邊喘口氣的咖啡館休息一下,轉換心情吧!讓洋溢著夏季風情的花朵與色彩鮮艷的美食,為你補充能量!

「Nicolai Bergmann Nomu」位於南青山,從表參道站步行2分鐘可抵。這是來自丹麥的花藝師Nicolai Bergmann親手打造的咖啡館。

Nicolai Bergmann Nomu外觀

即使沒有聽過「Nicolai Bergmann」的大名,應該也有不少人曾經見過這個花藝作品!

Nicolai Bergmann Nomu店內
店內附設花店,空間寬敞,色彩鮮豔的花卉妝點四周!

Nicolai Bergmann Nomu店內
因季節而異的內部裝潢也是看點之一,這段時期呈現的是以木質襯托綠意的自然氣氛。
彷彿在樹蔭下小憩的清爽空間,就在眼前開展。


Nicolai Bergmann Nomu店內
店內的裝潢採用了北歐設計的考究家具。
桌子的設計因季節而異,每次造訪都能有新的發現。現在是以洋溢夏季氣氛且清爽的維他命色調球與植物組合裝飾,美不勝收!

Nicolai Bergmann Nomu獨特的餐桌設計
欣賞過典雅的空間後,來享用以Nicolai Bergmann的母國丹麥餐點為主的原創菜色吧!

Nicolai Bergmann Nomu店內
丹麥的傳統點心「夢幻蛋糕」,椰子與牛奶糖的滋味令人懷念。人氣商品「香蕉蛋糕」等大量使用了香蕉製作。與花藝店一樣華美的櫥窗,展示著各式豐富美食,既好看、又好吃。

Nicolai Bergmann Nomu的蛋糕
其中大受歡迎的是北歐風的開放式三明治「斯莫布洛(Smørrebrød)」。

Nicolai Bergmann Nomu的開放式三明治
「斯莫布洛」在丹麥語中指的是「塗了奶油的麵包」。
這是在切成薄片的黑麥麵包上,放上新鮮的魚貝類、肉類、蔬菜等的傳統丹麥餐點。在丹麥,這是常當成午餐或輕食享用的招牌家庭料理。

「Nicolai Bergmann Nomu」的「斯莫布洛」非常美觀,讓人看傻了眼,根本捨不得放入口中。有機食材層層疊疊,色彩鮮艷,即使是追求健康的朋友,也能開心地大快朵頤喔。

Nicolai Bergmann Nomu的開放式三明治 ・SALMON & EGG ¥1,100(含稅)(相片左)
控制鹹度的煙燻鮭魚和口感扎實的黑麥麵包堪稱絕配。健康又具飽足感的招牌斯莫布洛。
・AVOCADO ¥900(含稅)(相片右)
分量十足的酪梨和橘皮的口感獨樹一格,可享受獨特彈牙感的餐點。

與斯莫布洛一樣人氣高漲的,還有新鮮果汁和水果塔。

Nicolai Bergmann Nomu新鮮果汁和水果塔 ・FRESHLY SQUEEZED JUICE FLOWER POWER ¥1,100(含稅)(相片左)
以酸酸甜甜的草莓為基底,接骨木花的香氣穿鼻而出,十分清爽。Nicolai Bergmann Nomu特有的新鮮果汁。
・FRUITS TART ¥1,000(含稅)(相片右)
從可愛的外觀難以想像的厚重感。分量十足的水果和濕潤濃厚的塔皮讓人感動!

在Nicolai Bergmann Nomu享用餐點
除了介紹的餐點之外,幾乎所有的菜色都可外帶,也可帶回家中自在享用喔!

從Nicolai Bergmann Nomu向窗外望去
在寬敞開闊的店內,所見景色依落座地點而異,尋找自己喜歡的地點也是一大樂趣。

Nicolai Bergmann Nomu寬敞開闊的店內
在「Nicolai Bergmann Nomu」,花與綠包圍四周,日常的疲憊也不知去向囉!
在咖啡館稍作休息之後,推薦你買點花回家,妝點繽紛的居家時光喔!


Nicolai Bergmann Nomu
地址:東京都港區南青山5-7-2
營業時間:10:00~20:00
公休日:不定期公休
交通方式:表參道站B3地上口步行2分鐘
https://www.nicolaibergmann.com/


※此頁面的資訊,為目前2021年7月的資訊。