Posts Tagged '食譜'
竹筍豬肉天婦羅
竹筍 喜好的份量 一個天婦羅配1/2片豬五花肉片 雞蛋 一個 水 少量 天婦羅粉 適量 小麥粉 少量…
生薑煮竹筍嫩雞
＜材料（4人份）＞ 雞腿肉20ｇ×3 筍 1/２支 生薑片3片 （底醬） 柴魚高湯1400ｇ 醬油200ｇ 味醂200ｇ 砂糖40ｇ…
竹筍什錦蒸拌飯
＜材料（4人份）＞ 米300ｇ 蒸醬280ｇ 牛蒡片10ｇ 竹筍30ｇ 雞腿肉12ｇ×9 胡蘿蔔10ｇ 炸豆皮1／5片 鴨兒芹2ｇ （蒸醬） 柴魚高湯300ｇ 昆布2ｇ 酒 25ｇ 味醂 12ｇ 醬油 18ｇ 鹽 1ｇ…
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