走進日本首屈一指的茶鄉靜岡，來趟與茶相遇之旅

靜岡縣的主要茶葉產地

1: 天龍、森、春野
2: 掛川、菊川
3: 牧之原
4: 藤枝、島田、岡部
5: 川根
6: 本山
7: 清水、庵原
8: 富士、沼津

靜岡為什麼是「茶葉王國」？

靜岡縣氣候溫暖、雨量充沛，可以說是種茶的理想環境。其歷史始於13世紀，相傳一位出身於靜岡的僧侶，將從中國帶回來的茶籽播種在山間，因此成了靜岡茶的起源。江戶幕府初代將軍——德川家康也愛喝靜岡茶，到了17世紀後半，靜岡茶更成為進獻幕府的御用茶。
19世紀後半，在近代化的浪潮下，武士們從握刀改拿鋤頭，開墾出了「牧之原台地」，如今這裡成了日本最大的茶園。近年來，縣內各地也相當盛行生產抹茶。而靜岡縣在茶葉出口量方面也是日本數一數二的，堪稱「茶葉王國」，你喝過的日本茶，說不定也是來自靜岡喔！

豐富多樣的品茶樂趣

靜岡縣內各地生產著各式各樣的茶，例如甘味與澀味的平衡恰到好處的「淺蒸茶」、較無苦味的「深蒸茶」，以及風味濃郁的「玉露」等。近來許多製茶工廠也附設以茶為主的咖啡廳，在品茶之餘，還能參觀內部與購物。此外，無論是用綠茶兌燒酎的「茶割」調酒，還是淋上茶糖漿的刨冰，在街上就能輕鬆品嚐到這些茶香美食，也是一大魅力。

靜岡茶小知識

◆靜岡縣內各地的中小學會舉辦「泡茶教室」，也會到茶園進行採茶體驗。據說以前在新茶季節，還會放假讓孩子們可以幫忙採收。有些學校甚至設有打開水龍頭就會流出茶的供茶機。
◆每到新茶季節，政府機關、金融機構等處的職員會泡新茶來招待訪客，這已成為當地特有的季節風情。

綠茶的功效

綠茶富含多種營養素，包括被認為有助於預防癌症、高血壓等生活習慣病並具有殺菌效果的兒茶素，以及能帶來放鬆效果的茶胺酸、維生素C、咖啡因等。過去綠茶曾被視作一種藥物，直到現在也據說對預防感冒、流感和口臭等有所幫助。

富士之國茶之都博物館（島田市）

建於牧之原台地上的茶主題專門博物館。在這裡可以了解到包含靜岡在內的日本與世界各地的茶葉歷史、製造過程及文化。館內提供英文、中文、韓文的語音導覽，推薦給想深入了解茶知識的人。還有用石臼研磨抹茶，以及在茶室進行茶道體驗的活動。到3樓的觀景露台可以欣賞眼前一整片茶園風光，在「富士山展望廳」，視天候狀況還有機會遠眺富士山。此外，餐廳提供加入大量抹茶製作的蕎麥麵等料理，商店則能品嚐以多種不同抹茶濃度的義式冰淇淋製成的聖代。

料金300日圓（預計於2026年4月起調整為500日圓）
※語音導覽及各項體驗活動需另行付費

Tea Cup Trip（靜岡市）

由精通英語的日本茶講師帶領的小團制導覽行程，走訪靜岡市淺山地區的茶園與製茶工廠。在視野開闊的茶園體驗採茶的同時，還能深入了解製作高品質茶葉的講究之處與日本茶相關知識，並享受品飲各種茶飲的樂趣。

料金14,000日圓起
※請參閱官網

大海與富士山的茶之間（富士市）

在被茶園環繞的戶外茶席，一邊眺望富士山與遠方的駿河灣景色，一邊享受品飲不同茶款的樂趣。在這裡躺下來，會發現視線與茶樹齊高，眼前隨即展開獨特的「無邊際茶園」景觀。採提前預約制、90分鐘包場的形式，可以悠閒自在地享受一段品茶時光喔！4月上旬起還能體驗採摘新茶。

料金4,000日圓