日本の若い女性にも大人気のオーストラリア・シドニー発のカジュアルダイニング「bills」が2018年に日本上陸10周年を迎えました。
billsは日本ではパンケーキブームの火付け役の一つとして人気を博していますが、実はパンケーキ以外にも美味しいメニューがいっぱい！
今回はその中の5品をご紹介します。
パンケーキだけじゃない！billsの人気メニュー5選
1．チョップサラダ – グリーンビーンズ、ズッキーニ、ヒヨコ豆、ビーツ、セサミドレッシング
7種類の野菜を使ったヘルシーなパワーサラダです。
カリッと揚げたヒヨコ豆とローストしたズッキーニがとても香ばしく、セサミドレッシングとの相性も抜群。
2．アボカドトーストwithライム、コリアンダー
今や世界中で大人気のアボカドトースト。それを世界に広めたのはbillsとも言われています。新鮮なアボカドをまるごと一つ使用し、たっぷりのコリアンダーをサワドートーストに盛り付けた一品。お好みでライムを絞ると爽やかな風味が感じられます。
3．エビ、チリ、ルッコラのリングイーネ
1993年のbills1号店オープン当初から今に至るまで不動のクラシックメニューです。ぷりぷりのエビにガーリックの芳ばしい味わいやピリッとしたレッドチリを合わせたシンプルなパスタ。重たくない爽やかな味です
4．和牛チーズバーガー、オニオンアイオリwithメープルベーコンクラム、グリーントマト、ディルピクルス
国産和牛を使ったチーズバーガー。コンテチーズのミルキーで濃厚な味わいが口の中に広がり、上品な辛さのディジョンマスタードを加えたアイオリソースが全体をまろやかにまとめます。
5．パブロバwith苺、ローズウォータークリーム
bills定番のデザートであるオーストラリアの郷土菓子「パブロバ」。外はサクサクで中はしっとりした真っ白な焼き菓子です。ブラウンシュガーとピスタチオを混ぜたメレンゲをオーブンで焼き上げたスイーツ。なんと、イギリスのエリザベス女王にも提供したことがあるそうです。
おすすめビバリッジ
パンケーキ以外にも素材の味を贅沢に活かした美味しいかつヘルシーなメニューが豊富なbills。朝食からディナーまで、いつ訪れても楽しめるbillsにぜひ足を運んでみてくださいね！
日本には8店舗もありますよ！七里ヶ浜、横浜赤レンガ倉庫、お台場、表参道、二子玉川、福岡、銀座、大阪。詳しくはこちら
| URL | https://billsjapan.com/jp |
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2019年3月の情報です。
ライター
att.JAPAN編集部
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