盡享歷史、大自然及美食的栃木縣之旅

盡享歷史、大自然及美食的栃木縣之旅

歷史

日光東照宮（日光市）

供奉著江戶幕府的第一代大將軍──德川家康的神社，並被列為世界遺產。日本國寶「陽明門」的門上豪華炫麗的500多個雕刻及裝飾，令人驚歎不已。於去年完成大整修之後，重現了其原本色彩鮮豔的姿態。2018年4月29日～5月5日，陽明門將進行夜間點燈。

大谷資料館（宇都宮市）

彷彿是神殿一般不可思議的空間。這裡是「大谷石」的地下採石場遺跡，佔地2萬平方公尺的巨大空間。大谷石特有的溫和質感，醞釀出夢幻的氛圍。近年來，這裡舉辦了各式各樣的活動，並作為電影《神劍闖江湖》的外景拍攝地，而備受關注。

藏之街（栃木市）

在江戶時代，非常盛行藉著巴波川的船運和江戶地區進行交易，因此栃木市成為了北關東地區屈指可數的商業中心。在巴波川沿岸以及大通街建造有許多的藏造建築，在栃木市內各處保留至今。不但適合在此漫步散心，搭乘遊覽船暢遊也是相當不錯的選擇。

體驗

宇都宮的爵士樂與雞尾酒（宇都宮市）

像是薩克斯風演奏者渡邊貞夫等，許多著名的爵士樂演奏家都和宇都宮有著淵源，發展出宇都宮獨樹一格的爵士樂文化。由於來自宇都宮的調酒師四年蟬聯全國調酒師技能大會綜合冠軍，至此之後，在這個聚集了優秀調酒師的街道上，雞尾酒文化蓬勃發展。只有來到這裡，才能品嚐到宇都宮在地原創雞尾酒喔！

出流町的禪修、瀑布修行體驗（栃木市）

出流町距離栃木市市區車程約30分鐘，高聳挺拔的岩山群矗立，滿溢著秘境氛圍。在保有蔥綠茂密的自然森林的出流山滿願寺，可以體驗坐禪及瀑布修行。另外，還可以在各店享用著名的「出流的白蕎麥麵」，以及參考江戶時代的文獻製作的料理等。

自然景觀

足利花卉公園（足利市）

可以欣賞四季美麗的花卉及冬季的燈光展。4月中旬～5月上旬，是樹齡150年的紫藤花的開花期。一整片的紫藤花光景，美麗得如夢似幻。2018年4月1日起，JR「足利花卉公園站」將開始營運。

日光國家公園（日光市）

設立於1934年，為日本最早設立的國家公園之一。當中有男體山、日光白根山等山巒，戰場原、小田代原等高地濕原、中禪寺湖，以及華巖瀑布等多處風景名勝。

・戰場原

為海拔約1400m的高地濕原。白天可以在此散步，在晴朗的夜間可以看到滿天的星空。對天文攝影師而言，此處是很有名的觀星場所。

・華嚴瀑布

與那智瀑布（和歌山縣）、袋田瀑布（茨城縣）並列日本三大瀑布。中禪寺湖的水流從高達97m的懸崖向下傾注，形成十分壯麗的瀑布。設有觀景台，可從下方眺望瀑布。

若山農場的竹林（宇都宮市）

幅員遼闊的竹林中，瀰漫著莊嚴的氣息。在4月中旬～5月上旬可以體驗採竹筍之外，預計於2018年4月1日～6月30日將進行點燈。

美食

餃子

餃子的銷售量佔全國前幾名的栃木縣。特別以加入了大量蔬菜的宇都宮的餃子最為著名。以下介紹宇都宮市的餃子名店，以及新奇有趣的店家。

・宇都宮Minmin

於1958年開業的超級名店。販賣品項有煎餃、水餃、炸餃子等，一人份（6顆）248日圓。

・Iki-iki 餃子

這間店販售的餃子品項多達600種。元祖餃子（10顆）1,300日圓，一盤包括了咖哩及起司等10種口味的餃子。

・宇都宮餃子館

除了招牌的餃子之外，還有將餃子的內餡包在豬肉裡面的炸豬排餃子（930日圓），結合餃子和飯糰的餃子飯糰（3個380日圓）等。

・味噌與餃子的青源

可以享用餃子與味噌的完美結合。特製淋有味噌醬的香蔥味噌餃子（6個）420日圓等。

來到餃子主題園區，可以到處品嚐並比較餃子專賣店的美食，並體驗製作餃子。

餃子製作體驗（需要預約，5人以上～）1.5小時課程 1500日圓（從製作餃子的內餡開始）

2小時課程 2000日圓（從餃子皮的製作開始）

草莓

栃木縣的草莓生產量連續50年位居全日本第一。因為栃木的冬天日夜溫差極大，且日照時間長，非常適合草莓的培育。再加上，致力於品種改良的結果，總算栽培出了美味可口的草莓。

栃木県発祥のいちご品種

・栃乙女

日本產量最大，發源於栃木縣的草莓品種。甜度和酸度的平衡非常完美，濃郁的口感極受歡迎。

・晴空莓

碩大的果粒，再加上飽滿多汁的果肉及出色的甜味，使得其口感極富質感。

・栃姬

特色為果肉非常柔軟，多汁帶有甜味。因運輸要求高，所以僅在栃木縣內可以品嚐得到，是極為珍貴的草莓。

想要品嚐最新鮮的草莓，推薦您一定要來一趟採草莓之旅！

(12月中旬~5月上旬左右)

※請事先向各果園確認開園日期、開園時間及是否需要預約。

http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/strawberry-kingdom-tochigi/

檸檬牛奶

牛奶的濃醇及酸酸甜甜的香味，令人不禁懷念的檸檬風味乳製品。（無添加檸檬汁）從戰後延續到現在，無論是製作方法或包裝方式都維持一貫作風，是非常受歡迎的在地飲品。

溫泉

以那須溫泉及鬼怒川溫泉為首，栃木縣境內有著各式各樣的溫泉。在享受過觀光及美食之後，一定要泡泡溫泉放鬆身心喔！