山梨

山梨

山梨縣簡介
山梨縣大約位於日本列島的中央，周圍被陡峭的環山所圍繞，東北部有秩父山塊，西部有3000m級群山成列的南日本阿爾卑斯，南部有日本最高的富士山(3776m)，北部有八岳。山岳、森林、湖沼和溪谷等優越的景觀豐富，富士箱根伊豆國立公園等被指定為自然公園。
適合果樹、野菜和花卉等哉培的自然條件和有效利用離東京圈近的地理條件，實行生產性高的農業，其中葡萄、桃子和李子的生產相當繁盛。

富士山
不用說大家都知道富士山海拔3776米是日本第一高峰。呈圓錐形的獨立山峰十分優美，它的美和不可抵抗的存在感被用來作為各式各樣繪畫、照相和詩歌的題材，它作爲日本的象徵，名揚全世界。不同的觀看角度、因距離和四季的變化，呈現出不一樣的魅力。
自古以來在日本，太陽和險峻的山嶽被當成信仰的對象，這其中富士山也因其雄偉的姿態、高度和偶爾的噴火等被作為山岳信仰的對象，富士山參拜被盛大舉行。
攀登富士山吧！7/1日舉行開山，到8/26日為止是富士山的登山期。富士山的登山路線有包括從靜岡縣旁的4條路線，從山梨縣旁有從河口湖開始的路線。以富士SubaruLine五合目(標高2305m)為起點，往上攀登約5個小時30分，下山約3個小時，距離6.6km的路線，是4條路線中最適合初次登山者攀爬的路線。 夏天攀登富士山是受到日本人歡迎的夏天休閒活動，雖說男女老少以山頂為目標，但不要以為簡單地就可以攀登上去。山頂附近的平均氣溫即使在夏天也只有5度C，有時也低於零度以下。可以應付隆冬氣溫的衣服和最低限度的裝備是必要的，雨具和夾克等禦寒用具，厚襪子、帽子、太陽眼鏡、防曬油、前照燈、飲用水(1公升)和食物等是必須的。有拐杖的話下山時較輕鬆，木製的拐杖在5合目的禮品店買的話，在到山頂途中的山中小屋可押上烙印當成紀念。也需要攜帶手套、更換的衣服、垃圾袋和衛生紙等。將行李放入背包，穿上輕便容易走路的褲子，換上登山鞋然後出發，千萬不要穿裙子和高跟鞋這樣的打扮。
前往富士山登山口。從新宿車站到河口湖口5合目，以搭乘中央高速巴士最簡單和方便。(所需時間1個小時45分) 多數的登山者是到山頂去迎接日出的吧！有晚上出發通霄步行到山頂的健步者，但是一般上沒經驗的人中午出發，在接近山頂的山中小屋小睡一下，半夜從小屋出發在山頂迎接日出。這個時期日出是在4點半到5點。黑暗中整隊登山者的前照燈連成一列的景色相當壯觀，的確宛如一種宗教一樣。山中小屋要預約，尖峰期非常混亂。
在5合目有休閒中心，不想登山的人可在此享受景色。登山者從這裡開使攀登，約1個小時可到達6合目，6合目到7合目是連續的沙粒蛇形登山道，約1個小時到達7合目。山中小屋傾斜地一間緊挨著一間，在山中小屋稍微休息一下在往上爬吧〈那樣比較不會得高山病〉！這附近開始因粗糙熔岩上的陡坡很容易滑倒，約2個小時到達8合目，建議初次攀登的人在這附近的山中小屋住一晚。從這裡到山頂要花1個半小時，但是在旺季和半夜爬到山頂要花多一點的時間。登上陡坡便是山頂。已經到山頂等待日出的人很多，大家捲著禦寒道具在寒氣中顫抖著等待日出的到來。看到太陽的姿態大家一起熱烈拍手歡呼，也有人因感動而落淚。還有餘力的話繞山頂一周，下山的道路是沙粒的陡坡，為了避免膝蓋疼痛下坡時要注意。

富士五湖
河口湖
河口湖的周邊是富士五湖中格外散發著休閒氣氛的地區。時髦的飯店、餐廳和美術館很多。河口湖周邊盛行薰衣草栽培，6月下旬開始到7月中旬可盡情觀賞到薰衣草。

富士急Highland
富士急Highland是位於富士山山腳的娛樂樂園，有誇耀世界最長的鬼屋「超戰慄迷宮」、Dodonpa、Fujiyama和Tondemina等30種以上的遊樂設施。

忍野八海和山中湖
據說忍野八海在1200年前就有了。富士山的雪融水滲透到地下形成伏流水，經過長年累月湧出8個池子，總稱忍野八海。神祕發亮的池子是天然紀念物的名水。富士信仰登山的盛行是在江戶時代，巡禮忍野八海是修行之一。
山中湖周邊可眺望富士山的絕景，在山中湖的花之都公園裡以富士山為背景的花圃遍佈，可觀賞到四季應時的花卉。

水果和葡萄酒
水果王國
肥沃的土壤和豐裕的水資源，受到太陽的恩惠日照充足，在山梨水果栽培盛行。以葡萄、桃子和櫻桃為首，種著草莓、李子、梨子、洋梨、蘋果、柿子和藍莓等。
在笛吹川水果公園栽種著各式各樣的果樹。一望甲府盆地，正面富士山聳立，有一看的價值，夜景也很受歡迎。
桃子的季節是從7月開始到8月下旬，葡萄從7月的Delaware到11月的甲州葡萄各式各樣種類都有，可享受摘葡萄的樂趣。

葡萄酒
山梨的葡萄酒生產量全國第一，在山梨有近90家的釀酒廠。
勝沼位於甲府盆地的東邊是甲州葡萄酒的一大產地。據說葡萄酒的味道取決於葡萄，生產好葡萄的條件是要有充足的日照、日夜溫差大和濕氣少。葡萄是約在800年前開始在勝沼被栽培，勝沼周邊因土壤的排水好適合果樹栽培，充滿種葡萄的恩惠條件。
由明治3年開始葡萄酒的釀造。勝沼的2位青年為了學習葡萄酒的釀造技術到法國留學，因此刺激，山梨的葡萄酒釀造一下子擴大開來，近年來在國際競賽中葡萄酒受到高評價。不只法餐和義大利餐連和食也適合的葡萄酒是山梨縣特產的「甲州葡萄酒」的特色。 每家釀酒廠切磋琢磨個性互相競爭。
Lumiere受到皇室的喜愛。好的葡萄酒來自好的葡萄，而好的葡萄則來自好的田地。如其所言，在日照充足的傾斜地，優美的綠意延續，舒暢的田地遍佈，製作石藏葡萄酒的石牆酒窖被指定為文化遺產〈可供參觀〉。
在原茂葡萄酒公司可享受葡萄酒、咖啡和採葡萄的樂趣。在利用建築100年以上的建築物的咖啡館裡可渡過優雅的片刻。
白百合釀造是山梨縣最初販賣桃酒等充滿個性的釀酒廠。觀光客可輕鬆自在地體驗葡萄酒的裝瓶和標籤製作的樂趣。
中央葡萄酒是以世界級的葡萄酒為目標，對葡萄的栽培竭盡心力。
丸藤葡萄酒工業創立於1890年，同樣也是以世界級的葡萄酒為目標。
Budou-no-oka〈葡萄之丘〉是勝沼町鎮營的設施，在地下的酒窖裡可品嘗勝沼町推薦的約170品種的葡萄酒〈1100日元〉。其它還有餐廳、溫泉和投宿設備。

石和溫泉
全國有名的石和溫泉約有100間的飯店和旅館，是可悠閒自在享受樂趣的溫泉街。以澡堂自滿的旅店，當天來回的沐浴設備也很充實。

慶典
在夏天各地展開華麗的煙火大會。有富士河口湖町的「河口湖湖上祭」〈8/4-5〉、市川大門町的「神明的煙火大會」〈8/7〉和「笛吹市石和溫泉煙火大會」〈8/21〉等。
每年8月26日富士登山的時期結束舉行「吉田的火祭」，約70把之大火把的火焰是最精彩的部分。2km的道路化為一片火海，洋溢著幻想的氣氛，是日本三奇祭之一。
還有為了感謝豐收的慶典也很多，在勝沼町10月舉行「葡萄採集」，供葡萄酒品嚐和免費葡萄。

美食和土產
山梨的鄉土料理是Houtou、自誇粘度強的吉田烏龍麵和燉煮鮑魚等，既樸素又充滿美味。享受採水果的樂趣也好，買瓶酒也不錯。
甲州印傳是在鹿皮上加工染上顏色花紋的特殊工藝。約500年前在金峰山發現水晶以來珠寶首飾業盛行。

旅遊計畫
在微醉的氣氛下離開釀酒廠，黃昏時佇立觀看富士山的話不知為何會讓人湧起懷念的感受。從東京只需2個小時的時間。雄偉的自然和可享受日本四季的山梨縣，當日來回也很有趣，但是選擇幾個景點過個夜也不錯，是來日本探訪時一定要來看看的地方。