東京から約2時間、田園風景が広がる新潟県十日町市。
北越急行ほくほく線 十日町駅
新潟県の南に位置する十日町市は、冬になれば雪が2-3m積もる豪雪地帯。ミネラルを含む雪解け水が豊富で、お米や新鮮な野菜の産地としても有名です。
十日町市で体験・見学できるおすすめコンテンツをご紹介します。
東京から約2時間、田園風景が広がる新潟県十日町市。
北越急行ほくほく線 十日町駅
新潟県の南に位置する十日町市は、冬になれば雪が2-3m積もる豪雪地帯。ミネラルを含む雪解け水が豊富で、お米や新鮮な野菜の産地としても有名です。
十日町市で体験・見学できるおすすめコンテンツをご紹介します。
夏は朝晩の気温差が激しく、穀物も休息でき、ストレスのない環境で美味しい夏野菜が育つそうです。 無農薬のため、その場で採って食べられるので新鮮!とってもジューシーです。
トマト
茄子
かぐら南蛮
肉、魚をはじめ卵や乳製品など動物性のものを一切含まないヴィーガン。主に野菜で作るヴィーガン寿司は、色とりどりでかつ素材の旨味をしっかりと感じられるお寿司です。
寿司 ヴィーガン
左上より、茄子、蓮根、胡瓜、南瓜の揚物、舞茸天ぷらの海苔巻き、アスパラ、ズッキーニで巻いたトマトの軍艦巻、ドラゴンロール。
十日町市に昨年できたクラフトビール「妻有ビール」。豪雪ペールエールという商品はスタンダードなビールで非常に飲みやすく、日本のビール審査会で銅賞を受賞した今注目のクラフトビールです。 ロゴは鳳凰と尾にお米をイメージしたデザインで日本らしく素敵なマークです。
ビール工場
妻有ビール
十日町市で有名な食べ物といえば、へぎ蕎麦。一口サイズに小分けされた蕎麦は、ツルツルと弾力と歯応えがあり、とても美味しいです。十日町市に訪れた際は是非ご賞味あれ!