自「和食」被登錄為世界無形文化遺產後，海外對於日本酒的矚目程度也隨之水漲船高。建議您不妨來趟探訪神戶製酒景點之旅吧。
神戶市的灘區、東灘區以及西宮市被合稱為灘五鄉，是擁有 600 年長遠歷史的著名產酒地。採用六甲山系湧出含有豐富礦物質的宮水、及品質極高適合製酒的米，所釀造出來的酒不但風味醇厚，更是韻味清爽。由於此處有便於將產品透過水上運輸的港口，因此也造就了這裡的釀酒業的興盛。
沿著這裡一帶漫步，大型的儲酒槽林立，處處飄著酒香。除了以前流傳下來擁有黑色外牆的酒窖外，這裡還散佈著白色牆壁的土藏造建築、紅磚瓦酒窖等，另外還有展示製酒歷史與道具的資料館。酒的味道，隨著製造商與種類，有相當大的不同，建議您可試喝看看並找尋自己喜愛的美酒。
建於 20 世紀初期，1970 年代前曾作為清酒釀造的酒窖，如今改裝成資料館。等比例大小的人偶與道具，實際呈現造酒工程。除了展示品以外，這裡還設有品酒專區與商店。
| 地址 | 神戸市東灘区住吉南町4-5-5 |
| 交通方式 | 阪神住吉站 |
| 電話號碼 | 0788228907 |
| 營業時間 | 9:30-16:30 入場截至16點 |
| 公休日 | 新年及盂蘭盆節休息 |
| URL | https://www.hakutsuru.co.jp/ |
御影鄉的福壽酒廠。福壽是曾經在諾貝爾獎晚宴中上桌的銘品，優雅而芳醇的味道為其特徵。與當地的季節蔬菜一同品嚐，來杯只有在酒廠才能嚐到的無濾過生原酒吧。蕎麥麵套餐 1,950 日圓（含稅）。
| 地址 | 神戸市東灘区御影塚町1-8-17 |
| 交通方式 | 阪神石屋川站 |
| 電話號碼 | 0788412612 |
| 營業時間 | 午餐: 11:30-14:30 (L.O. 14:00), 晚餐: 17:30-22:00 (L.O. 21:00) |
| 公休日 | 新年假期休息 |
| URL | http://www.shushinkan.co.jp/sakabayashi/ |
創業歷史超過 400 年以上的櫻正宗。曾得到多項獎項的櫻正宗的酒，微辣的味道為其特徵。如欲享用午餐的話，建議提前預約。每天限定提供 20 組的半切便當 1,905 日圓（不含稅）。
| 地址 | 神戸市東灘区魚崎南町4-3-18 |
| 交通方式 | 阪神魚崎站 |
| 電話號碼 | 0784363030 |
| 營業時間 | 午餐: 11:30-15:00, 晚餐: 17:00-22:00 (最後點餐時間為21點) |
| 公休日 | 星期二休息 |
| URL | http://www.sakuramasamune.co.jp/ |
創業於 1862 年，以伊勢神宮功奉神用的御料酒而聞名的白鷹，是價格實惠的美味純米酒。重現辰馬家住家的藏元（酒廠）之白鷹祿水苑，除了展示過去藏元中的生活道具外，另外可買到限定的酒品。下午來「一杯套餐」（酒 +菜餚 3 種）1,000 日圓（含稅）。
| 地址 | 西宮市鞍掛町5-1 |
| 交通方式 | 阪神西宮站 |
| 電話號碼 | 0798390235 |
| 營業時間 | 12:00-19:00 |
| 公休日 | 僅節假日營業 |
| URL | https://hakutaka.jp/blog/article.html?page=13 |
為了紀念日本盛株式會社創業 111 年的直銷商店「酒藏通煉瓦館」和食餐廳。除了可以品嘗到剛釀造好的原酒外，還能品嘗到旭酒造（山口縣）的銘酒—瀬祭。季節限定的松花堂便當 2,100日圓（含稅）。
| 地址 | 西宮市用海町4番28号 |
| 交通方式 | JR、阪神西宮站、今津站 |
| 電話號碼 | 0798322555 |
| 營業時間 | 星期一至星期五: 11:30-14:00 (最後點餐)/17:30-21:30 (最後點餐時間為21:00) 星期六、星期日及假日: 11:30-14:30 (最後點餐)/17:00-21:30(最後點餐時間為21:00) |
| 公休日 | 星期二及新年休息 |
| URL | http://www.rengakan.com/rest/index.html |
