日本の「居酒屋」ってどんなところ？おすすめの楽しみ方を紹介します！

12 July 2023

居酒屋とは
居酒屋の楽しみ方
居酒屋定番メニューとは？
日本の居酒屋巡りにおすすめのエリア

日本でお酒や食事を堪能したい人は是非訪れてほしい「居酒屋」。今回はその楽しみ方やおすすめメニュー、エリアについて紹介していきます。

居酒屋とは

日本式の飲み屋のことで、お酒と共に料理を楽しめます。バーやパブに比べて比較的安価な店が多く、店によって雰囲気やメニューも様々！和食居酒屋でも、焼き鳥や海鮮など店によってメインの食事やテーマも違います。昔ながらの居酒屋は客が多く騒がしい印象ですが、最近は落ち着いたおしゃれな雰囲気の店も増えています。17時～19時の夕方にオープンし24時前後で閉める店が多いですが、中には昼から飲める店や深夜も朝まで飲める店もあります。

居酒屋の楽しみ方

お通し（席料）
席に着くとまずおしぼりと共に小鉢料理が運ばれてきます。これは「お通し」と言い、席料に含まれることがほとんどで、大体300～500円程です。店によって出てくるものは違います。

オーダー
多くの場合「すみません」と声をかけるか、テーブルにあるボタンで店員を呼び出し注文します。最近では席に設置してあるタッチパネルやバーコードを読み取り注文する店も増えています。おすすめメニューを知りたい時は店員に「おすすめはなんですか？」と聞いてみましょう。

勘定
店員を呼び「お会計」と伝えると会計伝票が渡されるので、その場でお金を渡すか、伝票をレジに持っていき会計を済ませます。現金以外のクレジットカードやキャッシュレス決済もできる店が増えています。

ルール・エチケット
◆ グラス交換制：基本的に1杯飲み終えてから次の飲み物を頼みましょう。何杯もストックするのはあまりよくありません。
◆ 席２時間制：混雑時には、店の滞在可能時間を2時間までと制限されることがあります。制限時間の30分前にラストオーダーになることがあるので注意！
◆ タバコ：禁煙の居酒屋も増えているので、喫煙と禁煙は入店前に確認してください。

その他
◆ 飲み放題：店によっては2時間、3時間など設定された時間の中で何杯でもおかわりできる「飲み放題」プランがあります。沢山飲む時はお得！
◆ ハッピーアワー：18時や19時までなど、ピーク時より早い時間に入店すると、その時間限定で安くお酒を飲むことができるサービスを実施している店もあります。
◆ せんべろ：1000円で「べろべろ」に酔っぱらえる安い価格帯の居酒屋のこと。1000円でお酒と料理がセットになった「せんべろ」セットメニューを用意している店もあります。
◆ はしご酒：１軒だけでなく、何軒も店を変えながら飲みます。店ごとの酒や料理の味を楽しみましょう。
◆ 華金：土日休みの会社員が多く、金曜の夜には「華金」と言って多くの会社員が仕事終わりに飲みに行くので、他の曜日よりも居酒屋が混雑します。

居酒屋定番メニューとは？

ドリンク
居酒屋ではおしゃれなカクテルやワインを嗜むというより、ビールや日本酒、焼酎やサワー（果物と焼酎と炭酸のミックス。人気なのはレモン）、ハイボール（ウィスキーのソーダ酸割り）を飲む人がほとんどです。

ビールに似たテイストの「ホッピー」もおすすめ！「なか」と呼ぶ焼酎と「そと」と呼ぶホッピーを自分で混ぜながら飲みます。

料理
料理で定番なのは、えだまめ・焼き鳥・餃子・唐揚げ・ポテトサラダ・だし巻き卵（出汁のきいた卵焼き）・お新香（きゅうりや人参などのお漬物）など。

あまり知られていないが挑戦してみてほしいのは「たこわさ」という生タコとワサビの和え物や、「塩辛」という主に生イカと腸を塩漬けにしたもので、しょっぱい味がお酒に合います！

日本の居酒屋巡りにおすすめのエリア

日本には居酒屋がひしめき合う飲み屋街が沢山あり、はしご酒を楽しむには最適です！

東京－浅草ホッピー通り
浅草・浅草寺のすぐ隣にある「浅草ホッピー通り」。昔ながらの居酒屋が通りの端から端までズラリと並んでいます。外にも席がある店やオープンの早い店が多く昼飲みにもおすすめ！外国語メニューを置いている店もあります。

別名「煮込み通り」と呼ばれるほど、煮込み料理を出す店が多くあります。

東京－赤羽
池袋から電車で10分、ディープな飲み屋街がある赤羽駅。南口を出て徒歩1分もしないうちに居酒屋がひしめき合う通りがあります。東京では定番の飲みエリアですが、観光客にはあまり知られてないかもしれません。低価格な店が多くはしご酒にぴったりです。

東京－新橋
東京駅から2駅の新橋は周辺がビジネス街のため平日でも夜は仕事終わりの会社員で賑わい、東京の日常を垣間見られます。

東京－吉祥寺
渋谷・新宿から約20分とどちらも電車一本で行けてアクセス良好な吉祥寺。公園や動物園、ショッピングなど観光スポットも多いのですが、街の商店街の中に突如現れる「ハーモニカ横丁」は小さな居酒屋がひしめき合うディープな飲み屋街です。店も通路も狭いところが多いのですが、一杯からサクッと飲める店や行列のできる名店も多数！

横浜－野毛
横浜駅から一駅の桜木町駅には「野毛」と呼ばれる横浜屈指の繫華街があります。レトロな雰囲気が漂う街には、老舗の店から今時のユニークなお店まで様々な店が並び、比較的広い店も多いので入店しやすいでしょう。横浜観光の締めに野毛でお酒を飲むのもいいですね。

大阪－天満
大阪には多くの飲み屋街がありますが、「天満」は比較的旅行者も入りやすい飲み屋街です。天満駅から徒歩４分の「ちょうちん通り」はアーケード内にカラフルな提灯が無数に飾られており、その中を飲み歩くと気分も上がります。串カツやたこ焼きなどを提供する大阪らしい居酒屋が多く、大阪駅から一駅とアクセスも良いので、大阪旅行では必見の飲みスポットです。