去享受回转寿司吧！

22 November 2024

菜单
点菜方式
礼仪与小贴士
主要的大型回转寿司连锁店
与其他寿司店的区别

回转寿司是一种可以从传送带上选取喜欢的寿司盘，同时价格实惠的餐饮形式。

在日本，有许多不同的回转寿司连锁店，作为一种轻松享用各种寿司食材的日本式快餐，在国内外都很受欢迎。近年来，由于卫生方面的原因，越来越多的店铺采用通过平板设备单独点单，并只配送所点菜品的方式。

菜单

各店铺提供丰富的寿司菜单，使用时令海鲜制作。金枪鱼、三文鱼、虾、鱿鱼、鲑鱼籽、海胆、卷寿司等，多种食材供顾客选择。

此外，还有期间限定的特惠菜单，以及聚焦特定产地的特色食材活动，让顾客始终感到新鲜。除了鱼类，还有肉类和蔬菜寿司可选。店铺通常还提供刺身、味噌汤、面类、薯条、甜点等多种非寿司类菜品，饮品方面则有啤酒和日本清酒等，选择十分丰富。

点菜方式

如果寿司不是随机在传送带上流动，而是使用平板设备点单的系统，请耐心等待所点商品送达。

最近，支持多种外语的点单设备也越来越普及了。在一些店铺，您可以在设备上选择是否需要芥末。如果没有此功能，可以从传送带上随机流动的独立包装芥末中取用。当所点的寿司盘到达时，会通过提示音或平板设备的屏幕通知您，有时机器会直接将盘子推送到您面前。寿司的价格通常每盘在100日元左右，即使是高价菜品也只需几百日元。不同颜色的盘子代表不同的价格。用餐结束后，可以呼叫服务员或通过设备进入结账菜单，然后到收银台支付。

礼仪与小贴士

如果寿司是随机流动的，可以从中挑选喜欢的盘子食用。请注意取下盘子后不可放回传送带。酱油和芥末有时会放在桌上，也可能以小包装形式像寿司一样在传送带上流动。最近，许多店铺已不提供酱油碟，这种情况下可以直接将酱油倒在寿司上。初次用过的盘子也可以暂时作为酱油和芥末的容器使用。一些店铺还提供称为“Gari（がり）”的甜醋腌姜片。“Gari（がり）”有助于提升寿司的风味，建议在寿司之间间隔食用一些。