品嘗別具特色的日本「洋食」！

洋食的招牌菜色

將炒過的飯以番茄醬等調味，再以又薄又軟嫩的煎蛋皮包覆而成的餐點。「蛋包飯（Omurice）」的名稱是將法文中的「歐姆蛋（omelette）」與英文中的「米飯（rice）」組合而來。這是多數日本人都很熟悉的餐點，甚至還有專賣店。

以番茄醬調味，加入洋蔥、青椒、蘑菇、香腸等食材製作而成的義大利麵料理，是人人熟知的日式咖啡館的招牌菜色。雖然名為「拿坡里義大利麵」，但其實義大利似乎並沒有這道餐點。

將水煮過的馬鈴薯搗碎後油炸的配菜，據傳源於將肉與蔬菜以麵包粉包裹後油炸的「炸肉丸」，是日本常見的家庭料理。除了馬鈴薯之外，蟹肉奶油、咖哩等材料也很受歡迎，在便利商店就能輕鬆買到。

銀座 煉瓦亭

1895年創業的洋食名店。

據說蛋包飯、炸豬排、炸牡蠣等許多現在已成為經典洋食菜色的餐點，都是在此誕生。可在氣氛復古懷舊的店內品嘗繽紛多樣的料理。

HOTEL NEW GRAND

1927年開張的老字號飯店。據說使用新鮮番茄製作醬料的拿坡里義大利麵、海鮮焗飯，以及將布丁、冰淇淋與水果同盛一盤的布丁百匯等菜色，就是誕生於此。現在也可在飯店內的「The Cafe」品嘗這道美味。

Tsuruchan

1925年創業的老字號日式咖啡館，分量十足的土耳其飯，居然有多達11個種類，餐後不妨來杯牛奶奶昔。