La partie sud de la préfecture de Kyoto est réputée en tant que région productrice de thé vert . Riche en biens culturels immatériels et tangibles, dont un site du patrimoine mondial de l’UNESCO et plusieurs trésors nationaux, ainsi qu’en vues pittoresques sur les champs de thé, c’est un site touristique aux multiples charmes. Avec ses temples et ses sites historiques, vous pourrez profiter d’un voyage paisible dans cette région, loin du centre-ville de Kyoto, toujours encombré de touristes.
Le bourg de Wazuka
Dans le « Kyoto du thé », qui est une zone de production du thé Uji, un thé japonais haut de gamme, environ 40 % de la production est produite dans le bourg de Wazuka. Le bourg a une longue histoire de production de thé. Des champs de thé répartis partout dans le bourg et des crêtes sont visibles sur les pentes des collines. C’est un plaisir de flâner à pied ou à vélo dans le bourg , tout en admirant le magnifique paysage classé au patrimoine national. Il y a plusieurs itinéraires recommandés pour voir de jolis paysages.
Si vous voulez loger dans le bourg , réservez l’hôtel Wazukaso. C’est un hôtel dont le thème est « Apprécier le thé avec tous les sens » et qui propose même un ocha-buro (bain avec des feuilles de thé).
Une activité de cueillette du thé est disponible dans le bourg . La saison du thé fraîchement cueilli a généralement lieu une fois par an, en mai, mais à Wazuka, le thé est cueilli trois fois par an.
Le temple Joruri-ji est bien connu pour ses neuf statues d’Amida Nyorai installées dans le Hondo (salle principale). Le temple offre également une jolie vue sur un étang et une pagode à trois étages.
★★★
Shoju-in est un temple célèbre pour son Inome-mado (fenêtre en forme d’œil de sanglier), plus communément appelé « fenêtre en forme de cœur ». Ses peintures au plafond, accessibles au public depuis le printemps 2017, valent également le détour. En été, un festival de carillons à vent est organisé dans l’enceinte du temple.
Le barrage d’Amagase, le long de la rivière Uji, offre une scène dynamique de décharge d’eau. La vue sur les feuillages en automne est également magnifique.
Ujicha Dojo Takumi no Yakata
Il s’agit d’un salon de thé avec un atelier où vous pourrez en apprendre davantage sur la saveur du thé Uji et sur la façon de préparer un thé délicieux, ainsi que de savourer le thé. L’atelier prend environ 30 minutes.
* Les informations ci-dessus datent de mai 2019.
