关于洋食
洋食是指日本的西洋风料理。在19世纪后期的近代日本,随着与西洋国家的交流变得活跃,饮食文化也发生了变化,诞生了各种各样的个性丰富的料理。
关于洋食
洋食是指日本的西洋风料理。在19世纪后期的近代日本,随着与西洋国家的交流变得活跃,饮食文化也发生了变化,诞生了各种各样的个性丰富的料理。
将炒饭用番茄酱等调味,用松软而摊薄的煎鸡蛋把饭包起来的料理。结合了法语的“omelette”和英语的“rice”,命名为“omurice”。甚至有很多蛋包饭专卖店,对于大多数日本人来说是很亲切的菜单。。
用番茄酱调味,使用了洋葱、青椒、蘑菇、香肠等的意面料理。作为茶餐厅的代表菜单很受欢迎。虽然名字中含有“那不勒斯”,但据说意大利并没有这道菜。
将煮好的土豆捣碎用油炸的一道菜。以将肉或蔬菜用面衣包起来炸的“可乐饼”为基础,是招牌的家庭料理。除了土豆以外,还有奶油蟹肉、咖喱等素材也很受欢迎。在便利店即可轻松购买。
1895年创业的洋食名店。
据说诞生了蛋包饭、炸猪排、炸牡蛎等众多现在成为了招牌洋食的菜单。在复古氛围的店内可品尝多彩的料理。
地址 | 东京都中央区银座3-5-16 |
交通方式 | 东京 Metro地铁银座线 银座站 → 步行3分钟 |
电话号码 | 0335613882 |
营业时间 | 11:15~15:00 (最后点餐时间14:00), 17:30~21:00 (最后点餐时间20:00) |
休息日 | 周日、夏季、年末年初 |
URL | https://www.instagram.com/ginzarengatei_official/ |
1927年开业的老字号酒店。据说诞生了使用了生番茄酱的那不勒斯风意大利面和海鲜焗饭,以及将布丁、冰淇淋、水果等装在一个盘子上的什锦布丁甜点果盘,现在在酒店内的“The Cafe”可品尝其美味。
地址 | 神奈川县横滨市中区山下町10 |
交通方式 | 横滨高速铁道港未来线 元町・中华街站 → 步行1分钟 |
电话号码 | 0456811841 |
营业时间 | 10:00~21:30(最后点餐时间21:00、套餐20:30) |
休息日 | 无休 |
URL | https://www.hotel-newgrand.co.jp/english/ |
1925年创业的老字号茶餐厅。分量十足的土耳其饭种类居然多达11种。饭后再来份奶昔甜点吧!
地址 | 长崎县长崎市油屋町2-47 |
交通方式 | 长崎电气轨道 思案桥站 → 步行2分钟 |
电话号码 | 0958242679 |
营业时间 | 10:00~21:00(最后点餐时间21:00) |
休息日 | 1月1日 |